1、菠萝切粒。起锅烧油,加入姜丝、牛肉炒至牛肉7分熟。
2、放入菠萝粒翻炒后,加入米饭继续翻炒均匀。
3、加入适量盐翻炒均匀后,即可出锅装盘。