麻酱油麦菜的家常做法，美味仅需30秒，好吃

唐妩媚私厨

[回答] 1、油麦菜切段，蒜末倒入碗中，加生抽，香油，盐拌匀；2、麻酱用清水泻好，油麦菜上倒上酱汁，再淋上麻酱拌匀即可。

蒜末油麦菜的做法

第一美食

[回答] 1.油麦菜撕下叶片，洗净切好备用，蒜切末，小米椒切圈；2.起锅烧油，油热倒入大蒜和小米椒，炸出香味，倒入蚝油，翻匀化开；3.倒入油麦菜，加入食盐，味精，鸡精，白糖，开大火快速翻炒，淋入植物油即可出锅。

炒油麦菜窍门

上班族的便当

[回答] 今日美食——沙茶牛肉沙茶牛肉是一道很经典的潮州菜，主调料调是沙茶酱，荤素搭配，色泽金黄，看着就很有食欲

油麦菜有什么功效？

妙手医生

[回答] 1、降低胆固醇；2、治疗神经衰弱；3、清燥润肺、化痰止咳。

油麦菜的功效与作用

妙手医生

[回答] 油麦菜的主要功效有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳。对于支气管炎导致的慢性咳嗽，油麦菜有一定的作用。另外注意胃寒的人应该少食用油麦菜。

麻酱拌豆角做法

就恋这把黄土

[回答] 1、豇豆一把洗净，切成长段，锅中水烧开放一勺盐，保持豆角绿色。2、滴少许食用油，放入切好的豇豆，在开水里焯4分钟左右，捞出过凉水。3、碗里倒入适量的芝麻酱，加入开水将麻酱拌开，加一勺盐、少许香油、香醋、生抽、白糖，蒜末，豆角摆盘，将麻酱汁浇上去即可。

麻酱烧饼的做法

美食二哈

[回答] 1、把酵母化开在温水里，面粉里加上白糖，用搅化开的酵母水和面，搅拌成面絮，加一些食用油进去，揉成一个光滑柔软的面团，盖上保鲜膜发酵到两倍大小。2、酱里加上一些香油，顺时针搅拌，再加一些食盐调味儿。3、面团发酵完成之后，揉三五分钟到原来的大小，300克的面粉下了6个面剂，每个面剂是50克左右。3、面团发酵完成之后，揉三五分钟到原来的大小，300克的面粉下了6个面剂，每个面剂是50克左右。4、把面剂揉匀揉圆，按扁，擀成圆饼的形状，中间抹一层麻酱，用刮板刮均匀一些，在半径处切一刀，然后顺时针卷起，收口处捏紧，向下按扁，这样一个胚子就出来了。5、胚子都做好之后，分别在表面刷一层水，撒一些熟芝麻按扁。电饼铛预热好之后刷油，放入饼胚，烙至底面定型之后翻面，一只烙到两面金黄按压可以快速回弹就可以了。

炒油麦卷的做法

第一名厨

[回答] 步骤1、准备洗净的油麦菜一小把，切成5厘米长的段，蒜子一小把切成蒜末；步骤2、炒锅烧热添入少许食用油，油热倒入蒜末爆香，下入油麦菜开大火快速翻炒15秒，起锅撤火开始调味；步骤3、加入食盐2克、白糖1克、鸡粉2克，淋入少许清水，翻炒化开调料，继续翻炒10秒即可盛出。

麻酱拌菠菜的做法

老胖美食加菜谱

[回答] 1、菠菜去根洗净，大蒜捣成蒜泥。锅中烧水，放入菠菜焯水，倒入几滴色拉油，菠菜熟后捞出过凉。2、取一个碗加入适量芝麻酱、蒜泥、白糖、盐、鸡精、开水、香油。3、菠菜放入容器中，挤出多余水分，倒入碗中，淋上料汁即可。

豆豉鲮鱼油麦菜之所以这么好吃，该有的步骤不能少！

美食值得学

[回答] 1、油麦菜洗净切段，取出豆豉鲮鱼，切成小块，蒜切末；2、起锅烧油，下入蒜末、豆豉爆香，下入油麦菜大火翻炒，之后放盐、糖、生抽，再放入鲮鱼翻炒均匀即可。