小彪美食：教你在家炸鸡排、吃着健康又美味、做法简单一看就学会

小彪美食

[回答] 1、鸡脯肉切片，打花刀，放入盆中，放入葱、姜、胡椒粉、料酒、盐，抓匀腌制十五分钟；2、鸡蛋倒入碗中打散，将鸡脯肉沾一层淀粉，裹上鸡蛋液，再裹上面包糠；3、油热下鸡排，大火炸至定型，再小火炸两分钟，捞出控油，之后改成条即可。

麻辣火锅家常做法，麻辣开胃，好吃又下饭，做法简单，一看就会！

做菜小厨

[回答] 1、蒜切片，葱切葱花，姜切片，豆片切条备用；2、起锅烧油，油热后倒入葱姜蒜，然后放入豆瓣酱、火锅底料，炒出香味；3、加入清水，再加入蚝油、生抽，倒入宽粉、丸子，加入十三香、盐等调料；4、倒入金针菇等配菜，放入肉、豆片，翻炒均匀，然后加入麻油、辣椒油，再翻炒均匀即可。

夏季时令美食口蘑毛豆这样做，简单快捷，鲜美下饭拿肉都不换

小渝美食

[回答] 西瓜精选

土豆丝学会这样炒，又香又脆还下饭，做法超简单！

幺妹美食记

[回答] 1、将土豆去皮后切成丝，然后放入水中浸泡，小葱切段；2、起锅烧油，放入干辣椒、花椒、蒜爆香，再放入土豆丝炒至断生，加入盐和葱炒匀即可。

五花肉这样做才好吃，做法简单酱香浓郁，美味又下饭，值得一吃哦

汉豆腐

[回答] 1、将肉切成块放入碗中，将提前泡发好的香菇挤干水分并切成丁备用；2、起锅烧油，倒入肉炒至变色，然后加入葱、姜、蒜炒香，再加入豆瓣酱炒匀；3、加入料酒、香菇丁翻炒均匀，加入黄豆酱继续翻炒，出锅前撒点白糖和胡椒粉即可。

酸甜西葫芦简单做法

小秋

[回答]

小董美食：教你西红柿炒鸡蛋的正确做法，鸡蛋松软，好吃又下饭

小董美食

[回答] 1.西红柿洗净切块，葱切成葱花，蒜切成块；2.碗中打入四个鸡蛋，加盐、料酒、清水，搅拌均匀；3.热锅倒油，倒入鸡蛋液，炒好盛出备用；4、另起锅放葱、蒜，翻炒后倒入西红柿，最后加入鸡蛋翻炒，加糖，盐，葱花翻炒均匀出锅。

不爱吃菠萝，可以试试把它做成菠萝饼，酸甜适口，做法还简单

洪洋美食日记

[回答] 1、碗中倒入面粉，酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌成絮状后揉成面团，盖上盖放到阳光下醒发至1.5倍大；2、面团搓成长条，切成剂子，按平，二次醒发10分钟，菠萝切成小丁，放入锅中，加糖翻炒；3、面饼擀圆，放上菠萝，揉成面饼，电饼铛预热后刷油，放上菠萝饼，刷上蛋液，撒上面包糠，盖上盖烙3分钟，然后开盖再烙1分钟即可。

家常烧豆腐这样做，简单省事又好吃，豆腐入味醇香特别下饭

当和美食

[回答] 首先把豆腐对半片开，然后纵向切条再改刀切成小块。锅里水烧开加入一勺盐，然后下入豆腐进行焯水去除涩味，焯水一分钟连汤水一起先倒出备用。准备一下辅料一小块猪肉，先切上几刀然后剁成肉末，剁好后先装盘备用。料头有葱姜蒜姜蒜拍扁切成碎末。葱白划开然后切成葱花。切好先装盘，最后再切一点蒜苗叶出锅的时候用。开始烹饪锅热放油，油热先下入肉沫煸炒，把肉沫炒散炒至变色，然后放入葱姜蒜，再来一勺豆瓣酱。一起煸炒炒出红油，紧接着加入清水，调味放入盐生抽和耗油，再来一些胡椒粉，搅匀开大火煮沸，看着颜色有点浅再来一点老抽补。然后下入豆腐用勺子将豆腐摊平。改为中火炖5分钟让豆腐入味。5分钟之后勾入一些水淀粉，开大火把汤汁收紧，临出锅前淋上一些花椒油，放入蒜苗叶即可出锅。

仔姜鸭这样做最好吃，做法简单开胃下饭，讲解详细实用又接地气

家常菜刘凯

[回答] 以上信息精选自西瓜视频