夫妻农家菜
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油酥怎么做好吃?3分钟教会你在家做油酥,农村源子家常做法
农村源子
[回答] 1.五花肉切片;2.起锅烧油,放入五花肉煸炒出油,捞出油渣,留下猪油;3.面粉中加十三香、花椒粉、盐搅拌均匀;4.锅里倒入大豆油,倒入搅拌好的面粉炒至发黄倒入盆中放凉即可。
酥饼的做法
茄子炖豆角
[回答] 1.面皮制作:准备面粉300克、盐3克、色拉油50克,温水加入150毫升,揉成光滑的面团,然后密封1小时以上备用;2.油酥面制作:准备面粉150克、油70克、搅拌均匀备用;3.然后将醒好的面团直接搓长条,下面剂,然后都搓圆,接下来将酥油也下相等数量的面剂,搓圆备用;
油酥红辣椒的做法
刘一手美食
[回答] 1、准备材料红灯笼椒、小米辣椒、子弹头红椒、大蒜、洋葱、香菜、小葱、熟白芝麻、熟花生碎。2、先把洋葱切滚刀块。锅控干后把三种辣椒一起倒入锅中炒香,要用中小火不停的翻炒,直至炒到辣椒表皮酥脆,微微发酵就可以了,然后把炒好的干辣椒倒入一个盆中,冷却备用,冷却以后更酥脆,捣碎更方便。3、先把花生瓣捣成花生碎装盘备用,把冷却的干辣椒同样捣碎放入盆中备用。4、锅控干后倒入1千克菜籽油和1千克大豆油,等油温升到无六成热是放入蒜子、洋葱、香菜来熬香油。5、直至所有辅料熬制微焦,捞出辅料只留香油,这时在辣椒盆中放入花生碎和熟芝麻,搅拌均匀,再把熬好刘七成热的香油泼在辣椒面上,搅拌均匀,再香油辣酱冷却就可以食用了。
油酥烧饼的做法
为爱下厨
[回答] 1.碗中倒入500克面粉,加入450克温水、一勺白糖、5克酵母,搅拌成面糊,盖上保鲜膜,发酵两小时;2.另取一个碗,碗中倒入1勺面粉,1勺食盐、适量五香粉、切碎的葱花、两勺半热油,搅拌均匀;3.在面板上撒上干面粉,再倒出发酵好的面糊,把干面粉和面糊揉成面团;
绿豆沙酥饼的做法
夏妈厨房
[回答] 步骤1、将400克绿豆用水泡发24小时,搓掉外皮,倒入盘中,放入蒸烤箱,在110度下蒸3分钟;步骤2、蒸好后倒入料理机中,加入4瓶250毫升的纯牛奶,打成绿豆泥;步骤3、倒入不粘锅中,小火把水分熬干,加入65克玉米油拌匀;步骤4、再加入65克玉米油拌匀,加入85-120克白砂糖,拌匀后盛出;步骤5、盆中加入300克普通面粉、100克玉米油、25克白糖、100毫升清水,搅成面絮后揉成面团,包上保鲜膜静置20-30分钟;步骤6、120克普通面粉中加入65克玉米油,搅成面絮后揉成团,包上保鲜膜静置20-30分钟;步骤7、把绿豆馅搓成小圆球,把面团揉至光滑,搓成长条后切成大小均匀的剂子,把油酥搓成长条后切成大小均匀的剂子;步骤8、把油酥包进面皮中,按扁后用擀面杖擀成椭圆形,从一端卷起来,盖上保鲜膜静置15分钟;步骤9、再次按扁后用擀面杖擀成椭圆形,从一端卷起来,盖上保鲜膜静置15分钟,然后按扁并折起两端,擀成圆形的面皮;步骤10、放上绿豆馅用虎口捏紧,稍微按扁后放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻;步骤11、放入提前预热好的烤箱中,上下火设置为185度,烤25分钟即可取出。
万能播放器怎么导入视频
动感课堂
[回答] 方法1:①打开万能播放器,点击【打开文件】;②选中一个或者多个视频,点击【打开】即可。方法2:①打开万能播放器,点击播放器下面的向上箭头标志;②选择一个或者多个视频,点击【打开】即可。方法3:①打开万能播放器,点击播放器下方的播放列表选项;②在列表中鼠标右键选择【添加文件】,选择视频,点击【打开】即可。方法4:①打开视频所在的文件夹;②按住视频拖动到万能播放器里面松开即可。
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[回答] 1、在剪映中击开始创作导入视频;2、点击剪辑并找到编辑并选择;3、手指放在画面上向两侧扩张即可。
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[回答] 步骤1、打开相册,找到最近删除的相册并点击进入;步骤2、然后选中想要恢复的视频,点击页面下方的【恢复】即可。
发面油酥火烧的做法
第一美食
[回答] 步骤1、面粉中加入食盐、酵母,用35度温水和成面絮,再和成面团,盖上锅盖发酵2小时,锅中倒油,7成热起锅倒在面粉上,用勺子搅匀,加入五香粉搅匀;步骤2、取出面揉一揉,搓成长条,切成大小均匀的面剂,揉搓光滑,擀成牛舌状的长片,抹上油酥对折,卷起来再压平,擀成圆饼;步骤3、盖上保鲜膜发酵20分钟,刷上一层清水,撒上一层芝麻,电饼铛刷油,放入烧饼面坯,煎黄翻面,快熟时在锅边煎,两边黄金酥脆后,拿出装盘即可。
面点师分享糖酥烧饼的做法,详细讲解油皮、油酥的配方和比例
第一美食
[回答] 1、在碗中加入面粉、植物油、40度左右的温水搅拌成絮状,加入白糖再揉成光滑的面团,盖上盖子醒发10分钟;2、另在碗中加入面粉、玉米油,边倒边搅拌至面絮,加入糖再揉成光滑的面团,盖上盖子醒发10分钟,盆中倒入黑芝麻、白芝麻、白糖、面粉搅拌均匀;3、将油皮揉一下,搓成长条再切成小剂子,同样将油酥切成小剂子,并都擀成圆饼,然后用面皮包住油酥,捏紧口,盖上保鲜膜再次醒发10分钟;4、然后将面坯擀成牛舌状,再卷起并刷上油,盖上保鲜膜再次醒发;5、再用擀面杖擀平,包入芝麻馅料,擀成饼,刷上芝麻、清水再次醒发,放在烤箱中180度的温度,烤20分钟即可。
已经到底了