上汤皮蛋娃娃菜做法

掌上家常菜

[回答] 材料：高汤500克，白菜2颗，松花蛋1个，火腿肠1根，葱5克，蒜三瓣，水淀粉8克，盐3克，枸杞和胡椒粉适量。1.白洗净以后切成小块，火腿肠切片，松花蛋切丁，葱切段，蒜切片备用。2.起锅烧油，油热以后下入葱姜爆香，然后下入高汤，枸杞，盐，胡椒粉，大火煮开。3.下入白菜，煮软以后盛出，然后下入火腿肠和蛋丁，大火煮30秒后加入水淀粉勾芡再次煮开淋在白菜上即可。

蒜蓉花蛤做法

女厨张晨冰

[回答] 1、准备香菜末、小葱花、姜末、红椒粒、蒜末。2、花蛤泡水中，放入一点点盐，上面改一层黑塑料袋，用来吐沙。3、油温在四成熟的时候炸蒜，炸至金黄，倒入平盘内，加入一点盐、糖、胡椒粉、姜末，晾凉后跟生蒜末1:1混合。4、花蛤放入锅中，不加水盖上盖子，开火加热，等花蛤打开时放入蒜末，再盖盖30秒。5、最后撒点小葱花、红椒粒、香菜末，关火即可。

娃娃菜金针菇做法

醇味坊

[回答]

可乐排骨最好吃的做法，零失误，香甜可口，超级下饭，看一遍就会

掌上家常菜

[回答] 1、葱切段、姜切片，锅中加清水，下入小排，水开后煮两分钟，中间撇去浮末，然后捞出备用；2、锅中倒油，油热后下入排骨，加入葱、姜、八角、香料，翻炒均匀，倒入可乐，然后加生抽、蚝油、盐，大火煮开后转小火慢煮收汁即可。

爆炒花蛤的做法

厨易

[回答] 1.将花蛤浸泡在清水中，加入一点盐浸泡三个小时，用手抓洗一下，倒出花蛤，再次用水清洗干净；2.将一个青椒和红椒都切成小块，一小把芹菜切成节，生姜、大蒜切片，小米辣切圈，泡椒切碎；3.锅热加油，下入姜、蒜、小米椒和泡椒爆香，倒入清洗好的花蛤大火翻炒；

酸辣花蛤正宗做法

明哥爱做饭

[回答] 1、花甲放入一个容器中加入水、盐、香油，静置3小时，泡笋泡椒，青红辣椒切段备用。2、油热爆香青花椒，然后下入泡椒，酸笋炒香，下入开水，煮开后开始调味，两勺苹果醋，两勺海鲜酱油，一勺辣鲜露，一勺耗油，适量的盐，熬制好的汤出锅晾凉备用，切几片柠檬和青红辣椒一起放入熬制好的汤汁内。3、花甲入锅煮熟然后去掉没有肉的壳，最后在把汤汁淋在花甲上冰箱冷藏30分钟即可。

蛋蒸花蛤怎么做

王大厨的美食日记

[回答] 1、鸡蛋打散在空碗中，准备一点清水放在空碗中，进行充分的搅拌。2、花蛤清洗干净，起锅烧水，将花蛤放在锅中进行简单的焯煮，之后盛出来即可。3、花蛤摆在盘子的外边，再将鸡蛋液洒在盘子的中间。4、鸡蛋花蛤放在蒸锅中，进行蒸煮。蒸到7分熟的时候，准备一些花蛤肉放在其中。5、蒸好之后端出来，撒上一点点酱油、香油、葱花、香菜、小米椒在其中。

凉拌娃娃菜酸甜做法

小小慧聊娱乐

[回答] 步骤1、准备2颗娃娃菜、2根红线椒，把娃娃菜切成丝，再从中间切开，把红线椒切成小丁；步骤2、把娃娃菜和红线椒倒入盆中，加入一勺盐、一勺味精、三勺白糖、半勺辣椒、一勺番茄酱、白醋，搅拌均匀，装盘后放上香菜即可。

娃娃菜怎么泡泡菜

四川铭肴

[回答] 步骤1、在水中加入冰糖熬制糖水，完全融化后冷却；步骤2、将娃娃菜去头去尾后切成长条，清洗干净后加入盐，抓匀腌15分钟；步骤3、小米椒切条跟娃娃菜放在一起，加入清水快速洗一遍后沥干水分；步骤4、在冷却后的糖水中加入白醋、红醋搅匀，将娃娃菜、小米椒一起装入瓶中，倒入调好的糖醋水，放入冰箱24小时即可。

花蛤蛋羹的做法

雷的美食

[回答] 1.准备适量的花蛤，用盐水浸泡出花蛤里面的泥沙后备用。2.碗中打入四个鸡蛋，搅散之后用滤网过滤一下后加入适量的凉白开。3.鸡蛋液放入蒸锅中开锅蒸10分钟，然后加入花蛤蒸2分钟后出锅淋上酱油和葱花即可。