[回答] 方法一：1、先将胡萝卜切片。方法一：2、然后平铺码放好。方法一：3、然后将胡萝卜斜切成菱形。方法二：1、先切开一边，这样切胡萝卜稳固好切。方法二2、然后切成菱形状。方法二3、然后平铺码放好，切丝。

[回答] 1、把胡萝卜切成一个规整的长方形2、继续切成菱形块3、再改刀切成片即可

[回答] 1、先取下鸡头，鸡脚，鸡屁股，从中间将鸡分成两半，取下鸡翅。2、再把鸡腿肉和胸肉分切开，分别剁成块状。3、把鸡腿也切成相同大小的肉块，鸡翅处理时将鸡关节拉开，再切。

[回答] 步骤1、将土豆和胡萝卜切丝备用，土豆用加了醋的清水浸泡；步骤2、蒜和青椒切末备用；步骤3、锅中烧油，倒入蒜末和青椒爆香，加一点盐；步骤4、依次下入胡萝卜丝和洗干净沥了水分的土豆丝；步骤5、加一点醋，翻炒片刻即可出锅，这样一盘美味的土豆胡萝卜丝就炒好了。

[回答] 步骤1、包菜一分为二，去掉根部；步骤2、斜刀切四刀，转过来，再切四刀即可。

[回答] 先把蒂去掉，刀面稍微倾斜，不要切断，向下切出六面开花的状态，将西红柿换个方向按住切，西红柿丁即可切出。

[回答] 方法一：把苹果从中间切开，平分成八份。方法二：把苹果柄部朝下，呈井字形下刀，分开果核和果肉。

[回答] 步骤1、准备两根胡萝卜、3个鸡蛋，把洗净的胡萝卜削去外皮，切成块状；步骤2、接着放入料理杯中，加入清水，打成胡萝卜汁，碗中打入3个鸡蛋，加入食盐搅匀；步骤3、胡萝卜汁过滤后倒入蛋液中，用筷子搅匀，用勺子撇去浮沫；步骤4、然后冷水上锅，盖上盘子，盖上锅盖蒸15分钟，关火焖5分钟后取出；步骤5、最后用刀子划成块状，淋上生抽和香油即可。

[回答] 方法一：将松花蛋去壳后，准备一根细线，用手拉紧线两头，放在蛋上切割。方法二：刀上蘸一点清水，然后在切割。

[回答] 步骤1、包菜一分为二，去掉根部；步骤2、斜刀切四刀，转过来，再切四刀即可。