炸洋葱圈的做法

foodyvideo吃货视频

[回答] 1，洋葱洗净去掉两头，沿侧面切成圈放入碗中。加入少量盐和胡椒粉，抓拌均匀。2、依次裹上炸物：玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。3、油温七成热，下锅炸至金黄，过程中保持小火。

洋葱圈饼的做法

周妈妈美食

[回答] 步骤1、一个西红柿去皮切丁，一把小葱切葱花，半个火腿肠切丁，半个洋葱洗净去皮，切一厘米厚片，掰成洋葱圈；步骤2、碗中加入普通面粉、西红柿丁、火腿丁、葱花、一个鸡蛋，加入一点食盐、胡椒粉，搅拌成糊状；步骤3、平底锅刷油，放入洋葱圈，放入面糊，小火慢煎，定型翻面，煎至两面焦黄，出锅装盘。

油炸豆沙饼的做法

大厨私房课

[回答] 步骤1、准备250克面粉、350克沸水、5克油，把水倒入锅中，水开后倒入面粉，搅拌成沸水面团；步骤2、倒在案板上稍微冷却后，用捣的手法把面团揉匀，加油揉光滑，把面团搓成长条，切成约20-25克的小剂子；步骤3、把豆沙馅搓成长条，切成约10克的小块，取一个小剂子，搓圆后捏成内凹形的圆皮，包入豆沙馅，用虎口慢慢收成圆球；步骤4、用手按成圆饼状，全部做好后，在两面涂上蛋液，裹上芝麻，用手轻轻将芝麻按实；步骤5、锅中加油，油温100度左右时，把生胚放入漏勺中，放入油锅，中旺火炸至浅黄色，期间用勺子轻轻推动，使其受热均匀，最后捞出装盘即可。

金黄鱿鱼圈的做法

豆娘厨房

[回答] 1.鱿鱼用刀刮去表面的黑皮，清洗干净后切圈然后放入锅中煮1分钟捞出放入碗中。2.加入适量的料酒，盐和胡椒粉，用手抓匀后腌制半个小时。3.碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散后加入适量的淀粉，再次搅拌均匀，准备一碗面包糠。4.腌制好的鱿鱼裹上一层淀粉，沾上鸡蛋液，然后裹上一层面包糠。5.起锅烧油，油烧至冒泡以后转小火下入鱿鱼圈，炸至金黄酥脆后捞出即可。

炸鱿鱼圈的做法

逗比王小闹

[回答] 步骤1、去掉鱿鱼的头和须，把外面的膜撕掉，把鱿鱼切成鱿鱼圈，锅中烧水，下入鱿鱼圈烫几秒钟后捞出过凉，沥干水分放入盆中；步骤2、加入食盐、料酒腌制，小碗中打入一个鸡蛋，搅成鸡蛋液，给鱿鱼圈中加入淀粉抓匀，给鱿鱼圈先裹上蛋液，再裹上面包糠；步骤3、用同样的方法裹好所有的鱿鱼圈，起锅烧油，油温六、七成热时放入鱿鱼圈，炸至金黄色捞出装入盘中，配上番茄酱即可食用。

麻辣鱿鱼圈做法

悦享好味

[回答] 1、芹菜切段，姜切末，蒜切碎。2、锅中烧油，油温7成热时下入鱿鱼炸30秒，捞出备用。3、锅中留底油，加入姜、蒜末、花椒、辣椒炒香后加入香辣酱，炒香后加入芹菜翻炒后，加入鱿鱼翻炒调味即可。

油炸串串香的做法

miko的小厨房

[回答] 步骤1、准备自己喜欢吃的蔬菜和肉类，穿在竹签上；步骤2、热锅倒油，油温五成热放入食材，大火炸至表面起皱；步骤3、准备一个空碗，加入1茶匙花椒粉、1勺孜然粉、1大勺辣椒粉、1大勺白芝麻，浇上热油，再加入1大勺蚝油、1勺烧烤酱，将其拌匀；步骤4、捞出炸好的蔬菜和肉类，刷上酱汁即可。

油炸丸子的做法

美食二哈

[回答] 步骤1、把白萝卜刨成细丝，刨好后加两勺盐，腌出萝卜的水分，把胡萝卜也刨成丝，10分钟后把白萝卜的多余水分挤出，和胡萝卜一起放入大碗中；步骤2、打入一个鸡蛋，加入少许花椒面、两勺盐、一勺十三香、食用油、葱末，搅匀之后少量多次添加面粉；步骤3、掌心抹油，取适量馅料团成丸子，锅内油温6成热，下入丸子，过程中多翻面，防止粘锅，炸至飘起，两面金黄，出锅即可。

油炸金针菇的做法

厨易

[回答] 步骤1、金针菇洗净去根，分成小把，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量的盐；步骤2、面粉中加入辣椒面、孜然粉，拌匀，锅中加稍微多的油，熬热；步骤3、金针菇裹上蛋液，裹上面粉，放入锅中，小火炸至黄金酥脆，捞出控油，可以再撒些孜然粉调味。

清蒸鱿鱼圈的做法

崛朗美食

[回答] 步骤1、将生姜切片，另切几片薄姜片，把薄姜片、葱段和辣椒放在一起切成丝，组成三丝，浸泡在水里备用；步骤2、把姜片铺在盘子里，上面均匀铺上豆芽，把鱿鱼切成一指宽的圈状放在豆芽上；步骤3、锅内加水，放入蒸架，大火把水烧开后，把装好鱿鱼圈的盘子放在蒸架上，大火蒸3分钟，3分钟后在鱿鱼圈上撒上三丝出锅；步骤4、起锅烧油，油烧热后浇入盘中，再淋上蒸鱼豆豉即可食用。