步骤1、在电饼铛上刷一层油,依次打入三个鸡蛋,鸡蛋煎好后装在盘中;
步骤2、锅中烧油,加入两勺白糖,用小火把糖熬至化开,放入葱末、姜末、蒜末和温水;
步骤3、煮沸后加入香醋、生抽、水淀粉,再次煮开后浇在煎好的鸡蛋上,最后撒上黑芝麻即可。