炒鸡蛋火腿详细做法

小白的食谱

[回答] 1.青红椒切片，火腿切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。2.锅中热油，油温七成热下入鸡蛋液，炸出蛋花后捞出。3.锅中留底油，下入青红椒片和火腿片，炸至断生后捞出。4.另起锅下油，爆香蒜头，加入一碗淀粉水，少许酱油和白糖，放入其他食材翻炒均匀即可。

炒鸡蛋火腿详细做法

汉豆腐

[回答] 1.丝瓜去皮滚刀切块备用，豆腐煎至两面金黄糊下入砂锅备用。2.锅中下油，下入蒜末炒香，放入丝瓜翻炒均匀后加入适量清水。3.加入适量的盐、蚝油和生抽，煮2-3分钟后下入砂锅。4.加虾仁煮开后盖上盖子小火焖4-5分钟即可。

火腿粒炒鸡蛋的做法

好胃口美食

[回答] 1、锅中放入黄油，烧至融化，倒入蛋液炒匀。2、放入西兰花炒约两分钟，倒入火腿丁翻炒一分钟。3、待火腿丁香气飘出时，关火盛出即可。

青豆炒鸡蛋家常做法

南南家常菜

[回答] 1、蒜切末、葱切花，鸡蛋打散备用。2、锅中加入适量油，倒入青豆，加入适量盐翻炒入味后盛出。3、另起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液搅熟。下入青豆、蒜末翻炒均匀。4、加入适量生抽、调味粉、葱花翻炒均匀即可。

炒豆角火腿家常做法

佛系小厨娘

[回答] 步骤1、准备豆角和火腿肠，将豆角洗净切成小段，火腿肠切成丁；步骤2、锅内烧水，水开放入豆角，加入食盐，焯两分钟后捞出；步骤3、锅中倒油，依次放入蒜末、豆角、火腿肠，将其炒匀后加入适量食盐；步骤4、最后加入适量生抽，翻炒均匀即可出锅。

火腿炒莴苣家常做法

小佳美食记

[回答] 1、将莴苣切片，放入碗中加入适量盐，抓匀腌制10分钟。2、火腿肠切斜片。将腌制好的莴苣，控干水分备用。3、锅中加入适量油，下入姜、蒜炒香，下入莴苣翻炒一分钟，放入生抽，倒入火腿片，一起翻炒两分钟，撒上葱花即可出锅。

双椒炒鸡蛋家常做法

相遇味蕾

[回答] 1、碗中打入适量鸡蛋，加适量盐和清水，搅散备用。2、将青椒切成小段，红椒也切成小段，大蒜切成蒜末。3、锅中加入适量油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒成小块盛出备用。4、另起锅烧油，加入蒜末炒香后，下入青、红椒炒至断生。5、加入适量生抽、蚝油、盐翻炒入味，倒入鸡蛋快速翻炒均匀即可。

韭花炒鸡蛋家常做法

董大脸解说

[回答] 1.韭菜花洗净切段，蒜切片，姜切丝；2.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；3.锅热加油，油热倒入鸡蛋液，炒熟后盛出；4.锅留底油，油热倒入姜、蒜，然后倒入韭菜翻炒。

菜花炒鸡蛋的家常做法

回家做美食

[回答] 步骤1、鸡蛋打入碗中搅散，花菜改刀切成小朵，放入盆中清洗干净，再准备蒜片、葱白和葱花；步骤2、起锅烧水，水开放入菜花，滴少许植物油，焯水至断生捞出备用；步骤3、另起锅烧油，放入鸡蛋炒熟盛出，锅中重新加入油，放入大蒜和葱白炒香，再放入辣椒炒香；步骤4、倒入花菜翻炒，再倒入鸡蛋翻炒均匀，加入盐、生抽翻炒至入味，最后撒上葱花，淋入明油，翻炒均匀即可盛出。

香椿炒鸡蛋的家常做法

厨师秀

[回答] 1.准备鸡蛋、香椿、小米辣，切掉香椿老的部位，小米辣切圈；2.锅中加水，再加入一点豆油，水开后加入香椿焯水，水微开捞出香椿冲凉；3.控水后将香椿切成小段放入容器中，加入小米辣，打入鸡蛋，再放入盐用筷子搅匀，将鸡蛋打发；