步骤1、30克小米洗净用清水浸泡半小时,80克胡萝卜切丝备用;
步骤2、将浸泡过的小米倒入800毫升水中,放入胡萝卜丝大火煮沸,搅拌均匀后转小火煮15分钟;
步骤3、待小米熟烂时,加5克盐调味即可。