鸡蛋怎么做才好吃？大厨教你一个新吃法，简单好学，还很好吃！

小管家美食

[回答] 1.碗中打入鸡蛋打散，加盐和温开水搅拌均匀后，倒入盘中并撇去上面的泡沫，然后封上保鲜膜；2.净锅上火加水放上篦子，烧开后放入蛋液，盖上盖中火蒸6-8分钟；3.蒸好的鸡蛋上撒上芝麻油和蒸鱼豉油，放上炸好的玉米片，撒上葱花和红椒米点缀即可。

鸡肝别炒着吃，快试试花样做法，营养又好吃，大人孩子都喜欢

格调厨房

[回答] 1、将鸡肝洗净后切成条腌制，砂锅注水，倒入泡好的大米并拌匀，加上盖子用大火煮开后转小火继续煮40分钟至熟软；2、放入鸡肝拌匀，再加入姜丝继续拌匀，加入适量的生抽和食盐搅拌均匀后盖上盖继续煮5分钟至鸡肝熟透，然后撒上葱花即可装碗。

豆腐和排骨怎么做才好吃？试试这种吃法，简单还鲜香可口！

嘎啦美食

[回答] 1、排骨切块洗净，切好姜、葱备用；2、锅中烧水，倒入排骨、葱白段、姜片，大火烧开转中火煮20分钟后捞出沥干水分，然后把豆腐切片，摆盘；3、锅中烧油，放入姜片炒香，然后放入排骨，加酱油，煎至排骨微焦装盘；4、上蒸锅大火蒸20分钟，之后加入豆豉、生抽即可。

芥菜怎么做好吃？试试这个简单做法，味道不错！

老妈会做饭

[回答] 1.蒜蓉里加入盐、酱油、油拌匀做成蒜蓉酱；2.水开后，加盐和油，倒入芥菜煮2分钟，捞出装盘；3.将蒜蓉酱淋在芥菜上即可。

土豆丝新吃法，5分钟教你做土豆丝鸡蛋饼，做法简单全家都爱吃

格调厨房

[回答] 1、土豆去皮切成丝放入碗中，然后加入适量的葱末、盐、鸡蛋液、小苏打混合均匀，再加入适量的面粉拌匀；2、根据情况加入适量的清水，边加水边搅拌成面糊，在平底锅刷油烧热，倒入面糊并摊平；3、待面糊的表面凝固变色时，翻面煎，煎至两面金黄即可出锅。

绿豆沙怎么做？试试这个做法，简单易学，味道还好吃

今天咋吃饭

[回答] 1、将绿豆放入清水中提前浸泡一晚，然后倒入锅中，加入清水煮半小时；2、将煮好的绿豆倒在案板上，盖上保鲜膜，然后用擀面杖把豆子擀碎，压成绿豆泥；3、起锅烧油，加入绿豆泥，开小火把水分炒干，再加点白糖翻炒均匀，最后放凉即可。

兔子香肠花样馒头，挑食孩子看到也喜欢，做法详细又简单松软好吃

阿胖面食

[回答] 1、在盆中加入普通中筋小麦面粉约435克，酵母2.4克（冬季5克），水约150ml，揉成光滑的面团，并包上保鲜膜发酵；2、在案板上撒些面粉，放上面团排尽空气，然后分成小剂子；3、将剂子搓成两头细，中间粗，放上香肠卷起，牙齿并拢在一起；4、用小红豆修饰眼睛，红色巧克力笔画上腮红可食用色素笔画上睫毛即可。

教你羊肉新吃法，不炒不炖汤，做法简单，爱吃羊肉的都收藏！

刘一手美食

[回答] 1、将蒜、姜切成末，青红椒去蒂去籽后切成丁备用；2、将龙口粉丝剪短后放入凉水中浸泡，起锅烧水，放入切好的羊肉、姜片、料酒焯水，锅开后撇去浮沫，再挑出姜片，将羊肉清洗备用；3、将粉丝放入盘底，再放入羊肉，起锅烧油，放入蒜、姜末爆香，再放入青红椒丁和剁椒翻炒，再加入蚝油、生抽、白糖、盐等炒匀，烧至沸腾，撒上胡椒粉，然后连汤汁一起浇在羊肉上；4、将羊肉放入烧开水的蒸锅中，大火蒸12分钟，撒上葱花即可。

这才是芦笋的正确吃法，做法简单又营养，老人和孩子都爱吃

结巴涛哥

[回答] 1、起锅烧油，水开后加入适量的盐和油，放入芦笋焯水，然后过凉水备用；2、将胡萝卜丝焯水至断生，并过凉水，然后和芦笋一起装盘；3、将蒜剁成蒜泥装入碗中，然后浇入热油，趁热加入生抽、盐、白糖等搅拌均匀，然后浇在菜上即可。

墨鱼最好吃的做法，不用煲汤，简单一做，刚上桌全家抢着吃

回家做美食

[回答] 1、清洗墨鱼，把墨鱼先切斜刀不要切断，再横切四刀切断；2、起锅烧水，把墨鱼焯水；3、起锅放油，将辣椒酱、大蒜、生姜、泡椒等佐料放入锅中，然后把墨鱼一起倒入翻炒；4、熟了以后放入适量的盐和生抽，最后把葱段放下去翻炒即可装盘。