芝士在家就能做，简单几步，一看就学会啦

箭无弦

[回答] 西瓜精选

家常红枣红糖糕软软韧韧，奶香蛋味做法简单，小孩子特别喜欢吃

陳細妹

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

原来年糕也能做出好吃的甜品!

蔡小腻

[回答] 西瓜精选

糍粑最简单的做法，不用捣，不用砸，在家就能做，一看就会

姐妹美食屋

[回答] 1、糯米面加水搅拌均匀，和成呈颗粒状后放入蒸笼，上锅蒸十分钟左右；2、炒香的花生米和核桃碾碎，然后加入芝麻和白糖再碾碎备用；3、案板上抹油，然后放上糍粑揉光滑，切成条，先蘸上蜂蜜水，再沾核桃花生碎就可以吃了。

大厨分享清炖甲鱼的家常做法，学会这一招，甲鱼鲜嫩无腥特别入味

第一名厨

[回答] 西瓜精选

手擀面新做法，在家就能做，试试这样拉面，做一次就成功

晓雅美食记

[回答] 1、面粉加盐、鸡蛋，用凉水和面，揉成面团，醒20分钟；2、醒好再揉一下，揉好面团后用擀面杖擀开，醒面一小时；3、用刀切条，切6-7根直接切开，然后把面撑开，去掉根部即可。

胜过肯德基的炸鸡汉堡，在家就能做，春游、便当，朋友都在问做法

上班族的便当

[回答] 香辣鸡腿堡：1、鸡腿泡水两小时去血水，放入适量的黑胡椒粉、辣椒粉、食盐等抓匀腌制30分钟以上；2、在碗中加入面粉、玉米淀粉、小苏打、胡椒粉等搅拌均匀，让鸡腿裹上一层粉，再裹上一层蛋液，再裹上一层粉；3、起锅烧油，烧至油温七成热，下入鸡腿，炸至两面金黄，然后放到汉堡饼中加入青菜、火腿即可。菠萝牛肉堡：1、锅内放黄油炒化，加入切好的洋葱丁炒香，倒入装有牛肉末的碗中；2、打入一个鸡蛋，加入料酒、黑胡椒碎、生抽等搅拌至起浆，腌制半小时；3、起锅烧油，放入切好的菠萝片，在表面刷上一层蜂蜜和和胡椒粉，煎至表面金黄即可夹起；4、锅里放入黄油，将牛肉饼放入锅中，用小火慢慢煎熟，然后放到用青菜垫底的汉堡饼中即可。

超级贵的奶酪棒，在家就能做！简单美味，孩子最爱！

农村1家人

[回答] 哦吉利丁片呀正等着这个给你姑娘做好吃的呢，走吧，先来接一碗凉水泡十克吉利丁片。小奶锅里先加150克纯牛奶，再来两勺白砂糖。三片芝士片。小火加热至融化，融化好以后咱们把它取下来放凉至七八十度，把吉利丁片捏干水分加入里边。来搅拌至吉利丁片融化就可以了。搅拌均匀以后咱们来过筛一下，来准备一下这个模具，没有模具的也可以倒入碗或盘子里，到时候直接切块就可以了，把它放到冰箱里冷藏三个小时以上，我现在觉得我刚刚应该在冰箱里倒。

鱼丸在家就能做，方法和配方超简单，Q弹爽滑无腥味，比买的好吃

阿雅小厨

[回答] 先准备姜丝大葱，用热水泡5分钟晾凉，鱼柳切成大块，这种鱼没有刺，所以不需要过多处理，直接放到搅馅机中打成鱼肉泥。像这样就打好了，打好之后准备两颗鸡蛋，蛋黄捞出来不要。只要蛋清。两颗蛋清加进来，再加两大勺淀粉，两勺盐。一勺料酒，先加上一半的葱姜水给它搅打均匀。我们来。看一下这个鱼泥的状态，用筷子搅动还有很清晰的纹路，再加上三勺葱姜水，再搅打一次，打好之后就可以装到大盆里面了，用这个压丸子神器在这个鱼泥上一压，再用勺子舀起来，一个。丸子就做好了，再也不用手挤丸子粘到满手都是了，把丸子放到冷水中。丸子直接就是飘起来的，说明这个鱼丸就成功一大部分了。如果鱼丸是沉底的，就还需要再加一点葱姜水。全部做好后就可以开火煮了，小火煮先不要翻动，煮到鱼丸变大就可以关火了，捞出来还是放到冷水中，这样鱼丸会更Q弹，营养无添加的鱼丸就做好了。

炖蛋甜品做法

大吃货瑶瑶猪

[回答] 步骤1、在适量白砂糖中加水，搅拌至融化，碗中打入两个鸡蛋搅散；步骤2、将糖水倒入蛋液中搅匀，用勺子撇去浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔；步骤3、将鸡蛋放入蒸锅中，隔水蒸10分钟即可。