鸡块焖米饭做法

刘一手美食

[回答] 步骤1、洋葱、胡萝卜切丁，京葱切斜片，鸡肉斩成小块，然后用温水清洗干净，生姜切丝；步骤2、锅烧热放少许色拉油，然后放姜丝爆香，再放入切好的鸡肉，翻炒至变色；步骤3、放入料酒、老抽、蚝油，继续翻炒，下入洋葱、胡萝卜、京葱，继续翻炒；步骤4、放入1勺盐，翻炒到入味，再放上漫过食材的凉水，大火烧开，用中火慢炖20分钟；步骤5、倒入提前泡好的大米，用汤汁没过大米，盖上盖子，大火烧开，用小火慢炖15分钟，使米饭软烂入味即可。

电饭煲焖鸡做法

天天做美味

[回答] 步骤1、把鸡清洗干净，把鸡的脚趾甲和尾巴去掉，在鸡的表面撒一层盐、料酒、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、白糖调味，加入葱和姜腌制，把调料涂抹均匀，按摩5分钟；步骤2、把葱姜塞进肚子里，用牙签在肉厚的地方扎几个小洞，腌制两个小时，洋葱切丝，生姜切片，小葱切成两段，生姜切片备用；步骤3、电饭煲底刷一层油，把洋葱铺在下面，铺上葱段，姜片，腌好的鸡放在里面，倒入剩下的料汁，盖上盖子，按下煮饭键，焖熟即可。

瓦罐焖鸡块的做法

厨房时间

[回答] 1、将鸡肉切成块，下入开水锅中焯水，水再次开后撇去浮沫，捞出备用。2、锅中加入适量油，下入葱、姜、蒜炒香，再下入八角、桂皮、香叶、小茴香、白蔻、豆蔻炒出香味。3、下入鸡块翻炒片刻后，加入黄豆酱、老抽、料酒翻炒均匀。4、将炒好鸡块装入到瓦罐中，加入适量水、冰糖，小火焖煮20分钟，放入适量盐，再焖5分钟即可。

鸡肉电饭煲做法

第一美食

[回答]

烤鸡块的做法

foodyvideo吃货视频

[回答] 步骤1、鸡腿三个去骨切块，加入两勺烧烤酱，腌制15分钟；步骤2、土豆去皮切块，加入两勺食用油、适量黑胡椒、1/2勺盐，抓拌均匀，土豆铺在烤盘上，铺上鸡肉；步骤3、烤箱预热，中层烘烤，上下火220度，烤25分钟，烤好后撒上熟芝麻即可。

豆豉蒸鸡块做法

汉豆腐

[回答] 步骤1、准备食材：鸡肉、葱、生姜、泡发的香菇，将葱白切碎，葱绿切小段，生姜和香菇切条；步骤2、热锅倒油，依次放入葱白、生姜、香菇、豆豉，用小火翻炒出香味后关火；步骤3、接着给鸡肉中加入食盐、白糖、蚝油、生抽、盐焗鸡粉、花生油，再倒入炒好的调料和一点生粉，将其拌匀腌制半小时；步骤4、把腌制好的鸡肉装入大盘子中，将其铺平，放入开水中，盖上盖子，大火蒸15~20分钟；步骤5、最后取出蒸好的鸡肉，撒上适量的葱花即可。

红烧土豆鸡块做法

水大叔

[回答] 步骤1、鸡块加料酒、葱姜、胡椒粉煮熟，捞出备用，土豆去皮切小块，葱切葱花；步骤2、油热下葱姜蒜爆香，下入鸡块和豆瓣酱翻炒，加入生抽、蚝油、醋，下入土豆块，加水，加入辣椒干和香叶；步骤3、加入桂皮、盐、八角，盖上盖子，大火烧开，转中火，炖至土豆软烂，出锅即可。

红烧鸡块的做法

平凡一味

[回答] 1.将洗干净的鸡剁成小块，将葱、姜、干辣椒、青红椒切成段，将蒜拍碎；2.锅中烧油，油热放入花椒、大料、葱、姜、干辣椒、鸡块进行煸炒；3.鸡块的水分煸干后，放入适量蚝油、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、水、鸡精，盖上锅盖炖半小时；

土豆蒸鸡块做法

壹心美食

[回答] 步骤1、鸡腿剁块后洗净，捞出控水，香葱切段，大蒜拍扁，蒜切片；步骤2、鸡肉中放入葱姜蒜、花椒、生抽、老抽，搅拌均匀，封上保鲜膜隔夜腌制或腌制8小时以上；步骤3、土豆切滚刀块，装入碗底，腌制好的鸡肉放在土豆块上，摆上葱姜，蒸锅上汽后放入鸡块，大火蒸20分钟，撒上葱花即可。

豆瓣酱炒鸡块做法

敬姐美食

[回答] 1、鸡肉切块，土豆切块，蒜做成蒜泥，洋葱捣成泥。2、锅中热油，油热后下入土豆，炸至表面微黄，捞出。3、锅中加入适量油，加入豆瓣酱、洋葱、蒜泥，炒香后加入鸡块、土豆，翻炒入味，加入适量调料。4、加入适量水，盖上上盖收干水分，加入适量鸡精，翻炒均匀即可。