步骤1、碗中打3个鸡蛋用筷子打散,切点葱花和洋葱粒,锅中倒油,倒入蛋液;
步骤2、放入适量的盐,再倒入酱油翻炒,加两小勺老干妈,翻炒均匀;
步骤3、再放入葱花,翻炒均匀盛出到碗里,再倒扣到盘中上即可。