[回答] 步骤1、将黄瓜、胡萝卜去皮，胡萝卜切成厚片后再切成菱形块，将黄瓜从中间切开去掉中间的瓤，切成条后再切成菱形块；步骤2、锅内加清水，下入少许清油，倒入胡萝卜烧开，下入虾仁，再倒入少许料酒，下入黄瓜，水再次烧开后倒出控水，用清水冲去浮沫；步骤3、热锅加入少许葱油，倒入胡萝卜、黄瓜、虾仁，加入盐、糖、鸡精迅速翻炒均匀，加入生粉勾芡，淋入少许明油翻炒均匀即可出锅。

[回答] 步骤1、首先将鸡肉切成1.5cm的小块，在鸡丁中加入1勺盐、10克料酒、20克水淀粉，然后抓拌均匀，抓至水分被鸡肉吸；步骤2、碗中加入10克蚝油、3克糖、2克盐、2克白胡椒粉、适量水淀粉，搅拌至盐和糖融化；步骤3、起锅烧油，下入50克腰果，稍微热一下即可出锅，再放入鸡丁滑散，10秒钟即可出锅；步骤4、锅留底油，下入葱姜蒜爆香，加入少许青椒和胡萝卜，炒至断生下入鸡丁，大火翻炒几下转小火，倒入调好的料汁翻炒，最后倒入腰果翻炒均匀即可盛出。

[回答] 步骤1、准备食材和调料：五花肉、腰果、胡萝卜丁、玉米粒、食盐、生粉、酱油、白糖、食用油；步骤2、将肉丁放入碗中，加入食盐、生粉、白糖、酱油，用筷子搅匀腌制十分钟；步骤3、热锅倒油，放入腰果，炸至表面金黄捞出沥油；步骤4、锅内再次倒油，倒入五花肉，炒香后倒入胡萝卜丁和玉米粒，将其炒熟；步骤5、接着倒入清水，翻炒后再倒入腰果；步骤6、最后加入食盐，翻炒均匀即可出锅装盘。

[回答] 1、西芹斜切段，红椒斜切块，姜、蒜切末，葱切碎。2、虾拨出虾仁，倒入适量油、蚝油、生抽，搅拌均匀腌制10分钟。锅中加入适量油，倒入虾仁翻炒熟。3、另起锅，加入适量油加入葱、姜、蒜爆香，倒入青菜翻炒断生，倒入适量蚝油，下入红椒、腰果、虾仁炒熟，下入生粉勾芡即可出锅。

[回答] 1、黄瓜、胡萝卜切成丁，备用。2、热锅注油，烧至三四成热，放入腰果，炸至微黄色。把炸好的腰果捞出，装盘备用。3、锅中注入适量清水烧开，放入少许盐，倒入切好的胡萝卜、黄瓜，放入玉米粒，拌匀，煮约1分钟至其断生。把焯煮好的食材捞出，装盘待用。4、用油起锅，放入姜末、蒜末、葱段，爆香，倒入焯过水的胡萝卜、黄瓜、玉米粒，炒匀。加入盐、鸡粉，淋入料酒，炒匀，用水淀粉勾芡。关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即可。

[回答] 步骤1、胡萝卜切片，黄瓜去瓤切片，分离一个蛋清，虾仁里放入盐、胡椒粉抓匀；步骤2、放入蛋清、淀粉抓匀，锅中烧水，焯烫食材，锅中烧油，放入葱姜爆香，加入虾仁；步骤3、加入盐、料酒、糖、胡椒粉，加入胡萝卜、黄瓜翻炒，加入水淀粉收汁装盘即可。

[回答] 步骤1、芹菜切段，红椒切块，百合撕小瓣洗净，热锅冷油，小火将腰果炒至变色盛出；步骤2、起油锅，倒入芹菜炒匀，倒入红椒、百合微微翻炒；步骤3、加入盐、白糖，翻炒均匀，关火，倒入腰果炒匀即可。

[回答] 腰果是坚果类，营养价值丰富，DHA、锌元素含量高，孕妇可以吃，但是不提倡多吃腰果，每天吃1-2枚核桃大小的坚果或油籽就够了。

[回答] 腰果保护血管、防治心血管疾病，同时还有丰富的血脂，可以润肠道通便，润肤美容。经常食用腰果可以提高TE免疫力，增进性欲，使体重增加。但是，腰果肥胖的人士，少用为佳。

[回答] 1、100克红枣洗净去核，放入料理机，加入30克红糖，1个鸡蛋，250毫升温水，打成细腻的红枣糊，倒入大碗，加入4克酵母，搅拌一下，加入300克面粉，搅成面糊；2、盖上盖子发到2倍大，发好搅拌排气，电饭锅刷油，倒入面糊，盖上盖子发酵20分钟；3、摆上红枣，撒上熟白芝麻，盖上盖子，按下煮饭键，蒸好后取出切块即可。