步骤1、将香椿叶处理清洗干净,捞出控干水分,放到太阳下晒干水分;
步骤2、将香椿叶剁碎,放入盆中,加入盐,一斤香椿叶加一两盐的比例;
步骤3、用手抓拌均匀,将香椿叶放入无水无油的瓶子里腌制即可。