大厨教你一道:“金丝虾球”，色泽金黄，造型美观，上桌就完盘

大厨蔡光江

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

鱿鱼怎么做最好吃？大厨教你做一道爆炒鱿鱼，视频清晰，讲解详细

第一名厨

[回答] 1、将鱿鱼处理干净后切成小段，起锅烧水，加入料酒、白醋、食盐，水开后放入鱿鱼焯水1分钟，然后捞出控干水分；2、另起锅烧油，油温烧至4成热时，放入鱿鱼和洋葱、红椒、青椒，滑油30秒后，倒出控油；3、锅内留底油，下入葱、姜、干红椒爆香，再放入鱿鱼和洋葱、红椒、青椒，加入豆瓣酱、蚝油、料酒开大火翻炒；4、加入老抽、白糖、胡椒粉、食盐翻炒，再加入红油翻炒片刻即可出锅。

金针菇怎么做最好吃？大厨教你做一道“红油金针菇”简单又美味！

小管家美食

[回答] 1、金针菇去根撕开洗净，净锅放油，放入金针菇炸至熟透，然后捞出控油装盘放凉；2、金针菇加入盐、蒜蓉、生抽、蒸鱼豉油、红油辣椒，搅拌均匀，再放上香菜即可。

草鱼怎么做才好吃？大厨教你一道家常的做法，简单美味还很好吃！

小管家美食

[回答] 1、草鱼杀洗干净后直接砍成块，然后再次清洗并沥干水分，再加入适量的食用盐、生抽，用手拌匀后腌制15分钟；2、首先净锅上火加油，先把锅烧热，烧热后把油倒出，再加入一勺菜油，把鱼块摆入锅中，慢慢将鱼块煎制一下，煎制过程中不停晃动锅防止粘锅；3、鱼肉煎香以后关小火翻动一下，煎香后关小火，再放入生姜丝，加入适量的清水；4、先大火烧开，加入一勺食盐，然后盛出放入砂锅中，再慢慢煨炖5分钟后，最后加入青红辣椒、葱和少许的胡椒粉即可完成。

芦笋怎么做才好吃？大厨教你一道饭店的做法，一上桌都吃干净了！

小管家美食

[回答] 1、芦笋去皮切块，五花肉切片，红辣椒切圈，蒜拍碎；2、起锅烧水，下入芦笋，加色拉油、盐，煮至变色，捞出过凉水；3、起锅烧油，放入五花肉，炒至断生后放入蒜翻炒，然后加酱油、红椒圈、芦笋，大火翻炒，再改小火调味；4、翻炒均匀后加入蒸鱼豉油，然后倒入砂锅中，盖盖烧一下即可。

五花肉怎么做才好吃？大厨教你一道饭店的做法，看上去都流口水！

小管家美食

[回答] 1.五花肉切片放入碗中，放入葱段和生姜，加盐、生抽、料酒抓匀腌制15分钟；2.将碗中葱姜挑出弃用，倒入泡好的小米搅拌均匀，将粘着小米的五花肉摆入盘中；3.锅中加水烧开后放入小米五花肉，盖上锅盖大火蒸40分钟，撒上葱花即可。

薯片怎么做才好吃？大厨教你一个方法，炸出来颜色金黄，口感酥脆

小管家美食

[回答] 1.红薯洗净切片，放入清水浸泡至卷，沥干水分；2.起锅烧油，烧至六成热，放入红薯片炸至金黄即可捞出控油，装盘即可。

大厨教你怎么做麻婆豆腐，色香味俱全，看得我都饿了！

豆豉美食

[回答] 1.豆腐洗净切块，牛肉切末，锅内加水，煮开后加盐，放入豆腐烫好后捞出；2.起锅热油，放入牛肉煸香，加入豆瓣酱炒出红油，放入辣椒面和豆豉翻炒；3.然后加水煮开后，放入豆腐，加酱油，小火慢煮，加味精调味，再分三次加水淀粉勾芡，撒上蒜苗翻炒后即可出锅装盘，最后再撒上花椒粉。

这样做猪蹄才好吃，一道红烧猪蹄，软烂咸香，色泽红亮，收藏了!

三味坊

[回答] 西瓜精选

鸭子这样清炖最好吃，隔着屏幕都看饿了

尧半斤

[回答] 以上信息精选自西瓜视频