步骤1、将去皮的白萝卜擦丝,放入盘中,将葱切小段,碗中打入四个鸡蛋,放一点盐打散;
步骤2、锅内加油,倒入鸡蛋炒熟后出锅;
步骤3、锅内再加油,倒入萝卜丝炒软,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加入盐、一点胡椒粉、葱、生抽翻炒均匀即可出锅。