爱吃腐竹要收藏，学会这道家常菜腐竹焖鸭，嘴馋自己做，简单好吃

汉豆腐

[回答] 1、鸭肉冷水下锅，放一点姜片、料酒，把泡好的腐竹切成段，切点姜片和大蒜备用；2、鸭肉捞出洗净，锅里放油，倒入鸭肉炒出油，把大蒜，干辣椒跟生姜下锅炒香，放一勺豆瓣酱炒匀；3、将炒好的鸭肉放入砂锅，加温水，先大火烧开，然后小火炖十分钟；4、放入桂皮、八角、盐、生抽和老抽，下入腐竹，盖上盖子小火焖二十分钟左右，撒上香菜即可。

五花肉焖腐竹的做法，鲜香美味，上桌瞬间扫光，汤汁拌饭更美味

食味小强

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

五花肉焖苦瓜的做法

玲食妹Linda

[回答] 步骤1、五花肉洗净，切小块，加入盐、糖、蚝油、料酒、生抽，拌匀后腌制20分钟，苦瓜洗净去头去尾，去掉瓜瓤，切条，在盐水里浸泡10分钟；步骤2、起锅热油，加入姜蒜末爆香，加入五花肉，苦瓜，加少量清水煮开，盖上盖子焖煮5分钟，勾芡收汁即可。

梅菜焖五花肉的做法

广东外来媳妇

[回答] 步骤1、准备五花肉、梅菜，将梅菜用水泡半小时，肉切成块，将梅菜清洗干净后切成段；步骤2、锅中加油，倒入猪肉煸炒，加入两块冰糖、两勺料酒炒匀，加入蒜粒、姜片，小火煸炒出油；步骤3、加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽炒匀，加入梅菜翻炒；步骤4、加入适量热水没过食材，焖30分钟左右，最后大火收汁后即可出锅。

五花肉腐竹怎么做

食客味鲜

[回答]

难怪饭店腌的胡萝卜那么好吃，原来是有诀窍的，2分钟就能学会

美味小舍

[回答] 1、将胡萝卜洗净，晾干水分备用；2、锅中倒入适量的清水，加入花椒和盐，盖盖，烧开后，放凉备用；3、将胡萝卜切除头尾放入无油无水的干净的密封罐中，然后加入调好的酱料水，盖盖密封20天即可。

鸡腿新做法，教你做比黄焖鸡还好吃的鸡腿煲，学会可以开店了

蛋白君

[回答] 1、把洗净的鸡腿剁成小块备用，起锅烧油，放入姜片爆香，然后放入冰糖炒化，再放入鸡块，翻炒至鸡肉断生，裹上糖色；2、加入红辣椒翻炒均匀，加入一杯米酒，半杯酱油，大火烧开，翻炒均匀，再转至砂锅当中；3、大火烧开后转小火，焖10分钟，时间到后淋上香油，再大火收汁，等汁液粘稠就可以出锅，撒上葱花。

胡萝卜炒肉这样做，不但好看更好吃，关键做法简单，看一遍就学会

糊涂强

[回答] 西瓜精选

五花肉焖鲍鱼做法

爱做饭的老齐

[回答] 步骤1、五花肉凉水下锅，焯出血沫后倒出，热水洗净；步骤2、凉油下锅放糖，小火炒出糖色，下入五花肉、姜片、酱油、热水、料酒、盐、蚝油；步骤3、取下鲍鱼肉洗净打花刀，肉八成熟下入鲍鱼，炖10分钟盛出即可。

五花肉怎么做才好吃？大厨教你一道饭店的做法，看上去都流口水！

小管家美食

[回答] 1.五花肉切片放入碗中，放入葱段和生姜，加盐、生抽、料酒抓匀腌制15分钟；2.将碗中葱姜挑出弃用，倒入泡好的小米搅拌均匀，将粘着小米的五花肉摆入盘中；3.锅中加水烧开后放入小米五花肉，盖上锅盖大火蒸40分钟，撒上葱花即可。