[回答] 1、将瘦肉剁碎，小葱切碎，姜切碎。2、将肉、葱、姜放在碗中，打入一个鸡蛋，放入适量盐、酱油、香油拌匀。3、将调好的肉馅，放在豆腐皮上，裹起来，放入蒸锅煮熟切卷即可。

[回答] 1、胡萝卜切成小丁，鸡肉剁成泥，再放一个鸡蛋和适量的玉米粒，加盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀。2、油豆皮泡清水里10分钟，泡好后铺在砧板上，上面铺匀调好的肉馅。3、把豆皮卷起来，放蒸锅上汽后蒸10分钟，放凉后切成小块。4、锅内刷一层油，鸡肉卷放锅里煎至两面金黄即可。

[回答] 1.猪肉馅中加入盐，胡椒粉，鸡蛋液，生抽和油，然后用力搅拌均匀。2.干豆腐切成四方块，把肉馅包到豆腐皮里面然后卷成一圈放到盘子里摆好再打入一个鸡蛋。3.锅内烧水，水开以后放入干豆腐卷蒸十二分钟，浇上适量的生抽和葱花即可。

[回答] 步骤1、盆中加入400克面粉，再加入4克酵母、1勺白糖，用200毫升的温水和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮状后揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至1.5倍大；步骤2、洗净的西葫芦和胡萝卜擦成丝，擦好后加入1勺盐，然后搅拌均匀腌制10分钟；步骤3、碗中打入三颗鸡蛋，然后搅散，起锅烧油，油热下入鸡蛋，炒成鸡蛋碎后盛出；步骤4、用手挤出胡萝卜中的水分，然后切碎，泡好的木耳切碎，倒入炒好的鸡蛋，加入香油搅拌均匀，再加入1勺盐、1勺十三香、1勺鸡精、1勺蚝油，搅拌均匀备用；步骤5、案板上撒少许干面粉，放上发酵好的面团，揉5分钟后切成大小均匀的剂子，然后将剂子揉圆后用擀面杖擀成长方形的面片；步骤6、将馅料均匀的铺在面片上，然后将面片从底部卷起，将口收紧，两头用叉子按紧，放在篦子上冷水上锅，二次发酵20分钟；步骤7、将发酵好的菜卷冷水上锅，水开后蒸20分钟，关火再焖5分钟，5分钟后盛出切成小块即可。

[回答]

[回答] 步骤1、准备千张、鸡蛋、五花肉、胡萝卜、葱、姜，五花肉去皮切末，生姜和胡萝卜切末，小葱切葱花；步骤2、切好的食材全部放在肉里，加盐、鸡精、少许酱油、一个鸡蛋，顺着一个方向打上劲，加适量生粉搅拌；步骤3、将一张千张铺开，均匀的放上肉馅，慢慢的卷起来切成两半；步骤4、锅中烧水，放入千张肉卷，水开后蒸10分钟，取出切成小卷即可。

[回答] 1.排骨用水泡20分钟，生姜切片，大葱切片，切好之后放到排骨中。2.排骨中加入盐，胡椒粉，酱油，蚝油，黄豆酱，用手搅拌均匀。3.蘑菇清洗干净，切成块状，再将腌制好的排骨放到蘑菇上面，小火蒸40分钟后端出。4.锅中加水，加入适量的胡椒粉，水淀粉，撒入葱花煮开以后浇到排骨上。

[回答] 步骤1、豆角洗净切小段放入碗中，放入一个蛋黄，搅拌均匀，分次少量倒入面粉不停搅拌；步骤2、豆角均匀撒在蒸屉上摊平，盖上盖子，水开后蒸12分钟；步骤3、蒜切末，加入一勺白芝麻、一勺辣椒粉、胡椒粉、两勺生抽、一勺陈醋，倒入热油，搅拌均匀，加入一点食盐、味精；步骤4、取出蒸好的豆角，放入大碗，倒入调好的酱汁，加入一点香油拌匀。

[回答] 步骤1、洗完头发后先将头发梳顺，让头发悬空用毛巾吸干多余的水分；步骤2、用烘发罩把头发烘干，如果是冷烫的头发建议抹上少许弹力素。

[回答] 步骤1、准备4个鸡蛋打入碗中加少许白醋、少许盐、少许白糖搅散，另一个碗中加入纯牛奶，鸡蛋牛奶的比例为1:1.2；步骤2、将蛋液倒入大碗中，再加入纯牛奶，朝一个方向搅动3分钟左右； 步骤3、准备5只大虾，清水浸泡，去壳，取出虾仁，去掉虾线，剁碎放入蛋液中，用筷子搅拌均匀；步骤4、将搅匀后的蛋液倒进大盘子里，然后在上面倒扣一个盘子，火候适中蒸8分钟后取出；步骤5、在蒸好的鸡蛋羹上用刀划拉几下，加少许生抽，转动盘子，最后撒上葱花即可。