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[回答] 步骤1、先准备材料,阿胶粉500克、黄酒500毫升、核桃150克、芝麻300克、枸杞150克、冰糖300克、去核红枣300克,托盘放保鲜膜,抹上植物油;步骤2、分别将核桃、枸杞、芝麻炒熟备用,把黄酒、冰糖、阿胶粉倒入砂锅,搅拌均匀,不可用铁锅或铝锅,以免产生化学反应;步骤3、大火烧开转小火,慢熬至挂旗状态,放入核桃、红枣、枸杞、芝麻拌匀,关火并将其倒入托盘中压平,放置24小时后切块或放冰箱2小时切块即可。
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[回答] 白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功能。白萝卜很适合用于水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,对消化和养胃有很好的作用。
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