[回答] 1、南瓜切片，水开蒸15分钟，放入盆中，加入白砂糖、酵母、中筋面粉，揉匀醒发至两倍大。2、把面团擀成5mm厚，然后切成小方块，用保鲜膜封住放置一会。3、平底锅预热刷油，小火煎2分钟翻面，煎至松软回弹即可。

[回答] 步骤1、盆中倒入适量的面粉；步骤2、碗中倒入酵母粉，用温水化开；步骤3、然后把酵母水倒入面粉中，搅拌至絮状，揉成面团，再盖上保鲜膜醒面30分钟；步骤4、南瓜去皮擦成丝，放入盆中，加入食盐，十分钟后再把南瓜放在笼布上面，挤出水分；步骤5、然后再把南瓜放入盆中，加入半勺食盐和少量的熟油；步骤6、葱切成条再改刀切成葱末，然后放入南瓜中搅拌均匀；步骤7、面板上撒适量的干面粉，把醒好的面放在面板上多揉一会，切成3个面剂；步骤8、取出一个面剂擀成薄饼，将南瓜均匀的摊在饼上；步骤9、然后把饼卷起来，从中间切开；步骤10、锅中水开放上笼布，再将做好的南瓜卷饼放上去，盖上锅盖，大火蒸四十分钟；步骤11、四十分钟后出锅晾凉即可食用。

[回答] 步骤1、在500g普通面粉中加入5g酵母粉，用320毫升的温水边倒边搅和面，搅拌成絮状后再揉成光滑的面团，盖上盖子醒发到两倍大；步骤2、在绞好的猪肉馅里加入姜末、葱花、粉条、生抽、老抽、两勺盐、一勺十三香和香油，搅拌均匀备用；步骤3、案板上撒上面粉，将发好的面团揉一会排气，再切成等份的剂子，撒些面粉将剂子按扁，擀成圆形的饼皮，放入馅料收口捏紧，整理成圆形的面坯；步骤4、平底锅加油，油温5~6成热放入面坯，盖上盖子小火煎至底部稍微金黄，加入勾芡好的淀粉水，水量没过包子的二分之一即可，淀粉和水的比例是1:10；步骤5、大概六分钟听到有滋滋声响时倒入适量食用油，翻面继续煎2分钟，按压可快速回弹时即可出锅。

[回答] 1、准备南瓜，西兰花，胡萝卜，西兰花和胡萝卜焯水捞出，南瓜切块上锅蒸熟。2、将西兰花、胡萝卜放进绞肉机打碎备用，起锅热油，放进蔬菜泥翻炒。3、放入南瓜捣碎，加入少许水搅拌，加入米饭，如果干再加入水翻炒，翻炒均匀即可出锅。

[回答] 1、酵母温水泡开，加入面粉，白糖，盐，边加水边搅拌，搅成絮状后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大；2、猪肉剁成肉末，加入一勺盐，鸡精，十三香，味精等调料搅拌，韭菜，葱切碎，与猪肉搅拌均匀；3、面从中间切开，搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚，边缘薄的面皮；4、包入馅料，然后将包好的小包子放到电饼铛里，盖上盖子煎一分钟，倒入提前调好的玉米面水，盖上盖子，煎至两面金黄即可。

[回答] 1、将南瓜去皮切片，放入蒸锅，水开后再蒸15分钟。2、将南瓜压成泥。面粉里加水适量酵母拌匀，加入温热的南瓜泥，搅拌成絮状。揉成面团，盖上纱布发酵50分钟。3、取出面团，撒上面粉揉出面团里的气泡，做成面剂子，压扁。取一个面剂子捏圆，放蒸锅醒25分钟，大火蒸15分钟后焖5分钟即可。

[回答] 步骤1、将南瓜去皮去籽后切成块，把提前焯好水的香菇切块，再切点葱姜和蒜末，然后将肉切片；步骤2、起锅烧油，油热放入肉片翻炒至变色，倒入葱姜蒜炒香，再放入料酒翻炒去腥，放入虾皮炒香；步骤3、放入南瓜和香菇翻炒一分钟，加入少许水，水量足够将南瓜焖至8分熟即可，盖上盖子焖5分钟；步骤4、5分钟后放入米饭翻炒均匀，再加入盐和味极鲜翻炒均匀，最后撒上葱花，简单炒匀即可盛出。

[回答] 1.准备适量的五花肉切片，加入1勺盐，1勺胡椒粉，2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，1勺十三香，用手抓匀腌制半小时。2.准备适量的小米洗净沥干水份，南瓜去皮去籽切片备用。3.把锅烧热，下入沥干水份的小米炒香，然后放入腌制好的五花肉中抓匀。4.盆中放入南瓜片，放入五花肉，接着放入蒸锅中盖上盖子中小火蒸1个小时，然后淋上葱花和味极鲜即可。

[回答] 1.准备300克新鲜南瓜，挖去中间的馕，去皮切成片。放入碗中。2.盖上保鲜膜，放入微波炉，高火7分钟出炉。3.用勺子压成泥，平底锅烧热加入20克黄油，再加入25克白糖，全程小火。

[回答] 步骤1、准备红薯1个、南瓜1个、配方奶200克、冰糖15克备用，南瓜切去顶部，取适量南瓜块，刮出南瓜籽，放入冰糖、南瓜块、配方奶盖上盖子；步骤2、红薯去皮切片，和南瓜一起放入蒸锅蒸25分钟左右；步骤3、将南瓜里的东西倒进碗里，和红薯片一起放进榨汁机里榨成汁；步骤4、将榨好的汁倒进南瓜里即可。