小管家美食
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煎南瓜正宗做法
胡姐食养煲汤
[回答] 1、南瓜切片,水开蒸15分钟,放入盆中,加入白砂糖、酵母、中筋面粉,揉匀醒发至两倍大。2、把面团擀成5mm厚,然后切成小方块,用保鲜膜封住放置一会。3、平底锅预热刷油,小火煎2分钟翻面,煎至松软回弹即可。
南瓜卷煎的做法
小董美食
[回答] 步骤1、盆中倒入适量的面粉;步骤2、碗中倒入酵母粉,用温水化开;步骤3、然后把酵母水倒入面粉中,搅拌至絮状,揉成面团,再盖上保鲜膜醒面30分钟;步骤4、南瓜去皮擦成丝,放入盆中,加入食盐,十分钟后再把南瓜放在笼布上面,挤出水分;步骤5、然后再把南瓜放入盆中,加入半勺食盐和少量的熟油;步骤6、葱切成条再改刀切成葱末,然后放入南瓜中搅拌均匀;步骤7、面板上撒适量的干面粉,把醒好的面放在面板上多揉一会,切成3个面剂;步骤8、取出一个面剂擀成薄饼,将南瓜均匀的摊在饼上;步骤9、然后把饼卷起来,从中间切开;步骤10、锅中水开放上笼布,再将做好的南瓜卷饼放上去,盖上锅盖,大火蒸四十分钟;步骤11、四十分钟后出锅晾凉即可食用。
正宗水煎包的做法
美食二哈
[回答] 步骤1、在500g普通面粉中加入5g酵母粉,用320毫升的温水边倒边搅和面,搅拌成絮状后再揉成光滑的面团,盖上盖子醒发到两倍大;步骤2、在绞好的猪肉馅里加入姜末、葱花、粉条、生抽、老抽、两勺盐、一勺十三香和香油,搅拌均匀备用;步骤3、案板上撒上面粉,将发好的面团揉一会排气,再切成等份的剂子,撒些面粉将剂子按扁,擀成圆形的饼皮,放入馅料收口捏紧,整理成圆形的面坯;步骤4、平底锅加油,油温5~6成热放入面坯,盖上盖子小火煎至底部稍微金黄,加入勾芡好的淀粉水,水量没过包子的二分之一即可,淀粉和水的比例是1:10;步骤5、大概六分钟听到有滋滋声响时倒入适量食用油,翻面继续煎2分钟,按压可快速回弹时即可出锅。
南瓜烩饭做法
胖泽妈妈做辅食
[回答] 1、准备南瓜,西兰花,胡萝卜,西兰花和胡萝卜焯水捞出,南瓜切块上锅蒸熟。2、将西兰花、胡萝卜放进绞肉机打碎备用,起锅热油,放进蔬菜泥翻炒。3、放入南瓜捣碎,加入少许水搅拌,加入米饭,如果干再加入水翻炒,翻炒均匀即可出锅。
正宗水煎包 做法简单 在家都可以做给家人吃
三妹爱厨房
[回答] 1、酵母温水泡开,加入面粉,白糖,盐,边加水边搅拌,搅成絮状后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大;2、猪肉剁成肉末,加入一勺盐,鸡精,十三香,味精等调料搅拌,韭菜,葱切碎,与猪肉搅拌均匀;3、面从中间切开,搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成中间厚,边缘薄的面皮;4、包入馅料,然后将包好的小包子放到电饼铛里,盖上盖子煎一分钟,倒入提前调好的玉米面水,盖上盖子,煎至两面金黄即可。
南瓜馒头的做法
小鱼私厨
[回答] 1、将南瓜去皮切片,放入蒸锅,水开后再蒸15分钟。2、将南瓜压成泥。面粉里加水适量酵母拌匀,加入温热的南瓜泥,搅拌成絮状。揉成面团,盖上纱布发酵50分钟。3、取出面团,撒上面粉揉出面团里的气泡,做成面剂子,压扁。取一个面剂子捏圆,放蒸锅醒25分钟,大火蒸15分钟后焖5分钟即可。
南瓜炒米饭做法
厨人美食
[回答] 步骤1、将南瓜去皮去籽后切成块,把提前焯好水的香菇切块,再切点葱姜和蒜末,然后将肉切片;步骤2、起锅烧油,油热放入肉片翻炒至变色,倒入葱姜蒜炒香,再放入料酒翻炒去腥,放入虾皮炒香;步骤3、放入南瓜和香菇翻炒一分钟,加入少许水,水量足够将南瓜焖至8分熟即可,盖上盖子焖5分钟;步骤4、5分钟后放入米饭翻炒均匀,再加入盐和味极鲜翻炒均匀,最后撒上葱花,简单炒匀即可盛出。
小米南瓜蒸肉做法
悦悦家的美食汇
[回答] 1.准备适量的五花肉切片,加入1勺盐,1勺胡椒粉,2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,1勺十三香,用手抓匀腌制半小时。2.准备适量的小米洗净沥干水份,南瓜去皮去籽切片备用。3.把锅烧热,下入沥干水份的小米炒香,然后放入腌制好的五花肉中抓匀。4.盆中放入南瓜片,放入五花肉,接着放入蒸锅中盖上盖子中小火蒸1个小时,然后淋上葱花和味极鲜即可。
南瓜馅的做法
狗头的美味厨房
[回答] 1.准备300克新鲜南瓜,挖去中间的馕,去皮切成片。放入碗中。2.盖上保鲜膜,放入微波炉,高火7分钟出炉。3.用勺子压成泥,平底锅烧热加入20克黄油,再加入25克白糖,全程小火。
小南瓜盅做法
福果妈妈
[回答] 步骤1、准备红薯1个、南瓜1个、配方奶200克、冰糖15克备用,南瓜切去顶部,取适量南瓜块,刮出南瓜籽,放入冰糖、南瓜块、配方奶盖上盖子;步骤2、红薯去皮切片,和南瓜一起放入蒸锅蒸25分钟左右;步骤3、将南瓜里的东西倒进碗里,和红薯片一起放进榨汁机里榨成汁;步骤4、将榨好的汁倒进南瓜里即可。
已经到底了