今天咋吃饭
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红薯饼怎么做好吃又简单
第一美食
[回答] 1、红薯洗净去皮,切成1厘米的厚片,切好后放进电蒸锅蒸15分钟。2、取出来放10克白糖,用勺子把红薯块压成红薯泥,倒入一些面粉和成面团。3、把和好的红薯团搓成粗条,切成大小均匀的等份。4、把小面团按压成面皮,里面包上芝士,包好后搓成圆球放案板上备用。5、烤盘上放一张锡纸,刷上一层植物油,把红薯面团放上面,再刷一层鸡蛋液,烤箱180度烤20分钟即可。
煎火腿蛋饼怎么做
懒人厨房
[回答] 步骤1、准备鸡蛋、火腿、面粉、西红柿、葱;步骤2、将火腿切丁,葱切末,番茄去蒂剁成酱备用;步骤3、将番茄酱、三个鸡蛋放在面粉里搅拌均匀,加入白胡椒粉搅匀,加入适量盐、水搅拌,注意面糊调的不要太稠;步骤4、热锅刷上一层油,倒入面糊,晃动平底锅摊平,快要凝固时撒上火腿丁和葱末,淋上一点油煎熟即可。
怎么做香煎蚝饼?
可伊吃饭了
[回答] 步骤1、生蚝中加入生粉抓匀,用清水洗净,用厨房纸吸干水分,葱切粒,香菜取茎切碎;步骤2、碗里放入葱、香菜、面粉、马铃薯粉,加入适量清水,加入鱼露、胡椒粉、鸡粉、糖,搅拌成糊状,加入生蚝拌匀;步骤3、热锅倒油,倒入调好的面糊,中小火慢煎至金黄,翻面煎另一面,盛出撒上少许胡椒粉即可。
炸鸡腿怎么做好吃又简单
小灶上的美食
[回答] 步骤1、鸡腿清洗干净,把鸡腿上的肉扒开,往上翻一下,撒上姜片、十三香、酱油、米酒,搅拌均匀;步骤2、腌制30分钟左右,碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀,鸡腿上裹上一层淀粉,再裹上鸡蛋液,裹上一层面包糠;步骤3、锅中倒油,把油烧热,放入鸡腿,小火慢炸,给鸡腿翻面,炸至焦黄捞出即可。
蒸鱼怎么做好吃又简单
第一美食
[回答] 1.清理掉鱼的鱼鳞、鱼鳃和内脏后,清洗干净,每隔2厘米在鱼身上切一刀;2.将大蒜切末、小葱切段、生姜切丝、红椒切丝,把葱段、姜丝和红椒丝一起放在清水中浸泡,将生姜切片,大葱切成两半;3.把鱼放入盆中,加入8克料酒、葱、姜、2克胡椒粉用手抓匀,腌制10分钟左右;
拌面怎么做简单又好吃
豆娘厨房
[回答] 步骤1、首先将西红柿清洗干净,上面切十字花刀,然后放入开水中泡五分钟,剪去香菇柄,再将香菇清洗干净;步骤2、将香菇切成片,西红柿去皮后剁碎,然后装盘备用;步骤3、起锅烧油,放入蒜末爆香,倒入香菇翻炒片刻,然后倒入西红柿翻炒均匀;步骤4、加入盐、番茄酱、生抽、白糖后翻炒均匀,炒至汤汁浓稠后盛出;5、另起锅烧水,加入盐后将水煮开,水开后放入面条,用筷子将面条搅拌均匀,待水开后倒入适量冷水,再次煮开后将浮起的面条盛出;6、把炒好的酱汁倒在面条上,然后搅拌均匀,盛到小碗即可。
清蒸鱼怎么做好吃又简单
第一名厨
[回答] 步骤1、准备一条新鲜的鲤鱼,刮去鱼鳞后去除内脏、鱼鳃和鱼牙,将清洗干净的鲤鱼从鱼肚中间切开,去除鱼骨并在鱼身上划几刀,展开鱼身将鱼皮朝上摆在盘中;步骤2、将一小块生姜切成丝,半个红椒切成细丝,一段大葱白去掉内芯切成丝,碗中加入适量白糖、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、料酒搅匀;步骤3、将大葱段、姜片放在鱼身下,再在鱼身上放少许姜片、葱丝,浇上拌好的料汁腌制5分钟;步骤4、锅内加入适量清水,放上篦子大火将水烧开,将葱姜丝和红椒丝泡在清水里备用,水开后将鲤鱼放在篦子上,盖上锅盖中火蒸8分钟;步骤5、取出鲤鱼,将蒸鱼的汤汁控到碗中,挑出葱段和姜片,将泡好的葱姜丝和红椒丝放在鲤鱼上面;步骤6、锅中加油,油温七成热时关火,将热油均匀的泼在鱼身上,再浇上少许刚才控出的料汁,最后放上一朵香菜点缀即可。
带鱼怎么做好吃又简单
小芳姑娘
[回答]
清炖鱼怎么做好吃又简单方便
老胖美食加菜谱
[回答] 步骤1、准备一条鲤鱼、香菜、料酒、葱和姜,在鱼头下和鱼尾上各切一刀,两面都要切,抽出里面的鱼腥线,将生姜切成片,葱切成段;步骤2、锅中加油,放入鱼小火煎至两面金黄,倒出锅内多余的油;步骤3、倒入适量料酒,再倒入热水,然后放入葱段、姜片,大火炖至汤白肉烂;步骤4、撒入适量盐后即可出锅,再放上几滴香油,最后撒上香菜即可食用。
蒜苔饼煎鸡蛋怎么做
坤哥有妙招
[回答] 步骤1、准备蒜苔、鸡蛋,蒜苔洗净切碎,放入碗中;步骤2、再打入两个鸡蛋,搅拌均匀,倒入适量面粉,边倒边搅拌;步骤3、平底锅倒油,倒入面糊摊平,盖盖焖5分钟,煎至两面金黄,出锅装盘即可。
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