水煮里脊肉怎么做

一人厨

[回答] 步骤1、准备里脊肉、生菜、大蒜、黑木耳、葱花、蒜末、食盐、砂糖、料酒、生抽、豆芽、豆腐皮、芝麻、干辣椒、花椒、豆瓣酱、淀粉、蛋清；步骤2、里脊肉切薄片，加入料酒、蛋清、生抽、淀粉、食盐，抓匀腌制半小时，锅中烧水，将清洗好的配菜烫熟，铺在碗中；步骤3、豆瓣酱炒出红油，下入姜蒜炒香，放入花椒、干辣椒翻炒，加入清水，加入食盐、砂糖、生抽；步骤4、生菜放进去煮软，捞出，放入腌好的里脊肉,用筷子搅散，煮半分钟倒入碗里，撒上大蒜、芝麻，浇上热油，撒上葱花即可。

水煮嫩兔怎么做?

蜀中桃子姐

[回答] 步骤1、把兔肉洗净后切成丁，加入食盐、料酒、红薯粉抓匀，把泡椒、老姜、蒜分别切碎；步骤2、起锅烧油，下入兔丁炒1分钟后捞出；步骤3、锅留底油，下入桂皮、大料、花椒、姜、蒜、泡椒、豆瓣酱爆香，放入鲜香花椒、清水、食盐；步骤4、黄瓜片焯水后放入碗中垫底，仔姜切成丝，把兔肉、青辣椒、仔姜放入锅中，煮5分钟后捞入碗中；步骤5、干辣椒热油下锅，放入花椒，碗中撒上蒜末，浇上辣椒油，放上香菜即可。

爆炒花甲怎么做才好吃

豆娘厨房

[回答] 1.用盐水将花甲浸泡半小时，将生姜切末，大蒜拍碎切末，葱切成小段，小米辣切圈，倒去花甲中的水；2.锅内加适量水，加入一块生姜、适量料酒煮开，倒入花甲不要翻动，等所有花甲的壳煮开后倒进漏盆里冲洗干净；3.锅内加油，倒入姜、蒜、小米辣小火爆香，放入两勺辣椒酱翻炒，放入适量蚝油翻炒，倒入花甲翻炒；

水煮鸡胸肉怎么做不柴

懒人厨房

[回答] 步骤1、准备生菜、豆芽、鸡脯肉、香菜，鸡脯肉洗净切成薄片放入碗中，加生抽、葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐、料酒抓匀，加1勺淀粉抓匀腌制10分钟；步骤2、红干椒剪成小段，抖掉辣椒籽，放入水中烧到干辣椒变软，捞出沥水；步骤3、锅中油热放入生菜和绿豆芽炒塌铺在碗底；步骤4、锅内油热放入郫县豆瓣酱炒出红油，加适量清水、老抽、盐搅匀，下入腌好的鸡脯肉，用筷子快速划散，烧至变色；步骤5、把鸡肉片连同汤一起倒入碗中，放入蒜末，锅内油热，放入花椒粒和辣椒段爆香，淋在蒜末上，撒上香菜即可。

水煮大虾怎么做好吃

小雄美食

[回答] 步骤1、准备洗净的葱姜、大虾，锅中烧水，水开下入葱姜，下入少许料酒；步骤2、水开下入虾煮5分钟，加入适量的食盐，虾肉发白后捞出即可。

白水煮虾蘸料怎么做

神厨掌大勺

[回答] 1、蘸料：在碗中加入蒜末、姜、香菜、味极鲜、陈醋、香油拌匀调成酱汁；2、起锅烧水，水开后放入葱、姜、盐，然后再放入大虾盖上锅盖煮6-7分钟；3、最后将虾装盘，蘸上料汁即可。

电饭锅无水煮翅根是怎么做的

薪航渔家

[回答] 步骤1、把洗好的鸡翅根，用牙签扎些小眼，加入料酒、生抽、少许老抽、奥尔良腌料、烧烤酱；步骤2、加入切好的洋葱，搅拌均匀，腌制两小时以上；步骤3、电饭煲锅底铺上姜片，放入鸡翅根，把腌鸡翅的料也加进去，盖上盖子，按下煮饭键，煮熟即可。

花甲煮汤做法

汉豆腐

[回答] 1.准备适量的丝瓜去皮切块，起锅烧油，下入葱姜爆香，然后下入丝瓜炒软。2.加入适量清水，煮开以后下入清洗干净的花甲煮10分钟。3.加入适量的食盐，胡椒粉，大火煮开之后即可出锅。

花甲怎么洗干净

趣味生活杂谈

[回答] 方法一：步骤1、挑选活的花甲，准备两个铁盆、一些芝麻油和适量白酒；步骤2、把活花甲倒进铁盆中，加入清水，水量不用太多，再加入几滴芝麻油和几滴白酒，用筷子搅匀；步骤3、接着扣上另一个铁盆，用手捏住两个铁盆的边缘，上下不停的摇晃，约摇晃十几下；步骤4、然后放在桌子上静置5分钟左右，5分钟后用清水洗净即可。方法二：步骤1、针对于死掉的花甲，下锅前放入锅中焯水，焯至花甲开口捞起；步骤2、然后用清水洗净即可。

冻饺子冷水煮还是热水煮

小吴走进乡村

[回答] 饺子冷水下锅好，因为冻饺子的温度本身就比水高，水温度上升的同时，饺子也会慢慢化开，不断分三次加入水煮，这样煮饺子皮也不会破开。