崇礼王小林
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蒜蓉粉丝蒸白菜做法
美食欧尼酱
[回答] 步骤1、先将娃娃菜洗净切成八份;步骤2、大碗内加入开水,放入粉丝,把粉丝泡发;步骤3、将娃娃菜铺在盘底,将泡好的粉丝放在娃娃菜上;步骤4、取一个空碗,加入1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、1碗蒜末、1碗剁椒、1碗葱花,浇上热油,用筷子将其搅匀;步骤5、把料汁浇在粉丝上,再放入蒸锅,大火蒸10分钟即可。
粉丝蒸白菜详细做法
阿月小厨
[回答] 步骤1、将白菜放入开水锅中,加入一勺盐,白菜焯至半透明状捞出;步骤2、将白菜切成小一点的块,卷起来,将泡好的粉丝铺在盘底,均匀的放入白菜卷;步骤3、碗中准备适量蒜末,加入一些青椒粒、少量蚝油、一勺盐搅匀,再加入一勺辣椒面,浇上热油搅匀;步骤4、将蒜蓉酱浇在白菜上,将白菜放入锅中,大火蒸10分钟;步骤5、出锅后撒上辣椒碎和小香葱,最后浇上热油即可。
白菜粉丝大虾做法
未来是个梦
[回答] 1、大白菜洗净撕成小块,粉丝温水泡发,剪成小点段。2、热锅少油,油热下蒜片干辣椒炒香后盛出,倒入葱姜蒜炒出香味。3、加入海虾,炒至变色,加入一勺料酒,炒匀盛出,锅中留油,下白菜翻炒片刻,加入一碗温水。4、加入虾、粉丝,刚才炒好的蒜片和干辣椒煮10分钟,加入一勺蚝油,少许盐和胡椒粉即可。
粉丝炒白菜做法
美食日日记
[回答] 1、准备食材、粉丝和白菜,粉丝用热水泡开,白菜切段。2、准备生姜末,小米椒,蒜末。3、起锅烧油,放入葱姜末小米椒炒香,放入白菜继续翻炒,再下入粉丝,继续翻炒。4、开始调味,放入生抽、醋、白糖,继续翻炒,出锅前撒盐拌匀。5、完成。
蒸秋葵粉丝做法
笨厨二美
[回答] 1.碗中加入清水和粉丝,泡发15-20分钟,秋葵洗净去掉头部备用。2.起锅烧水,水开以后下入秋葵,两分钟以后捞出过凉水对半切开。3.切好的秋葵摆入盘中,红椒切圈,葱切丝,大蒜切末,粉丝放入盘中。4.起锅烧油,油温8成热以后下入蒜末爆香后倒入碗中加入适量的盐,味精,酱油和粉丝搅拌均匀。5.拌好的粉丝放在秋葵上,上蒸锅开水蒸2分钟然后取出撒上红椒和葱丝,浇上热油即可。
白菜拌粉丝详细做法
相遇味蕾
[回答] 1、白菜切丝,大蒜切末,小米辣切圈,胡萝卜切丝,香菜切小段。2、锅中烧水,下入粉条焯水2分钟,加入胡萝卜焯水1分钟捞出,过凉控干水分。3、碗中放入粉条、胡萝卜丝、白菜丝,加入适量蒜末、小米辣、香菜、陈醋、生抽、香油、辣椒油、盐、鸡精翻拌均匀即可。
白菜粉丝丸子汤做法
厨方日记
[回答] 1、白菜去蒂后洗净,大葱切细,部分大葱切段,姜切末,部分姜切丝,猪肉加入肉末。2、肉泥中加入葱、姜末,再加入适量料酒、生抽、老抽、鸡精、淀粉搅拌均匀。3、锅中烧油,加入姜丝、葱段炒香后加入适量水,将肉馅做成丸子放入锅中,丸子漂浮后下入粉丝、白菜,加入适量盐、老抽转小火煮5分钟即可。
白菜粉丝煲的做法
汉豆腐
[回答] 1.将白菜清洗干净后撕成小块,将粉丝放入热水中泡一下,将大蒜跟油豆腐切开备用;2.砂锅中倒一点油将泡好的粉丝放进去,锅中放油将大蒜爆香,再将白菜放进去炒软;3.将油豆腐倒进去翻炒一分钟,放一点盐、蚝油、生抽、一勺黄豆酱翻炒入味;4、将白菜、油豆腐放入砂锅加适量热水,盖上盖子小火焖3~5分钟,最后撒上一点葱花即可出锅。
虾蒸粉丝的做法
露肴
[回答] 步骤1、粉丝用温水泡软,蒜剁成蒜末,起锅烧油,放入蒜末爆香,加入蒸鱼豉油、盐,炒匀后盛出备用;步骤2、剪去虾须和虾眼,去除虾脑和虾线,剪开虾背敲松虾肉;步骤3、将泡好的粉丝捞出放入碗中,加入生抽、盐、蚝油、香油,搅拌均匀,摆入盘中;步骤4、将虾摆入盘中,铺上蒜末,水开后放入蒸锅蒸6分钟,6分钟后取出,撒上葱花,最后淋入一勺热油即可。
粉丝蒸鱿鱼的做法
小珠酱美食
[回答] 1.鱿鱼清洗干净死掉外层的膜,粉丝提前半小时用冷水泡发好放入盘中。2.鱿鱼切圈,放入粉丝上,然后切几片姜片放在鱿鱼上。3.起锅烧水,水开以后放入鱿鱼蒸6分钟,淋上适量的蒸鱼豆豉油,撒上葱花和热油即可。
已经到底了