1、白菜洗净切条,码在盘中,将提前泡好的粉丝放在上面,上锅蒸十分钟。
2、拍一点蒜切末,切一点葱丝,切一点尖椒丝,小米辣切成圈,蒸好的白菜控干水分。
3、撒上葱丝,尖椒丝,小米辣,放上蒜末,淋上蒸鱼豆豉,浇上热油即可。