西安李姐
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洋槐花蒸面的做法
小渔美食
[回答] 步骤1、先将槐花清洗干净,挤干水分,放入一个大盆中,加入食盐、两个鸡蛋,将其拌匀;步骤2、接着少量多次的放入面粉,揉搓拌匀后加入适量的熟油,再次揉搓拌匀;步骤3、笼屉铺上笼布,放入拌好的槐花,盖上锅盖,等锅上汽后蒸5分钟左右;步骤4、时间到打开锅盖,用筷子把槐花拨散,盖上锅盖继续蒸5分钟;步骤5、准备适量的蒜切成末,放入碗中,加入香油、少许鸡精、生抽,将其拌匀;步骤6、取出蒸好的槐花,倒入料汁,拌匀后即可食用。
蒸洋槐花疙瘩,别直接拌面,多加这3步,槐花不粘不黏,清香鲜嫩
娟子食堂
[回答] 1、先将洋槐花洗净,控干水分倒入盆中,加入适量的食用油,拌匀,加入适量的玉米淀粉和面粉,搅拌均匀;2、将槐花均匀的铺在蒸屉上,水开后,大火蒸制8分钟后,倒入碗中,加入蒜泥和香油,搅拌均匀即可。
洋葱饺子怎么做
吃货峰子
[回答] 1、面里加入一勺盐,用冷水和面,分多次加入。面调至絮状无干面就可开始揉面。面揉至光滑不粘手,醒面十分钟。2、猪肉切成肉馅,倒入料酒,加入一勺盐、十三香、生抽,打入两个鸡蛋,腌制十五分钟。3、把圆葱切成两半放在水里浸泡半个小时,再把它切碎。放入一勺盐腌制十分钟。再洋葱挤干水分,加入食用油搅拌均匀。4、把面使劲揉一下,面揉成长条,切成大小相等的小积子。即可擀皮包饺子了。5、水开下饺子,锅开点一次冷水,点两次冷水后饺子全部漂浮起来就可以了。
发面包饺子怎么做
夏妈厨房
[回答] 步骤1、2斤多前腿肉剁成馅,加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精,往一个方向搅拌均匀;步骤2、准备葱姜清水抓出汁,过滤出葱姜水,分三次倒入肉馅中拌匀;步骤3、芹菜、韭菜、泡发的干香菇分别切碎,各加一份肉馅和香油拌匀,如果是有水分的蔬菜要挤干水分,放在冰箱腌制30分钟;步骤4、两斤面分次加入1斤冷水,揉成光滑面团,搓成长条分成大小合适的剂子,撒上干面粉擀成饺子皮;步骤5、饺子皮包上肉馅,水开下锅,用筷子拨动以防粘底,碗中加陈醋、大蒜粒、油泼辣子拌匀;步骤6、饺子煮至浮起再煮3分钟,捞出装盘,配上蘸料食用即可。
土豆饺子怎么做好吃
小鹅美食
[回答] 1、将土豆去皮切丁,土豆丁尽量切小一点。2、起锅热油,放入花椒粒炸出香味,然后捞出弃用。再放入葱白炸香。3、放入土豆丁,加入生抽、一点老抽、辣椒粉、五香粉、盐,搅拌均匀,炒干水分,大概5成熟。家里有小孩子不能吃辣的,可以不用放辣椒粉。4、盛出放凉,加一点小磨香油、葱花搅拌均匀备用。5、和面,面粉和水的比例是2:1,和成面团后切成小剂子,擀成饺子皮,然后放上馅料包成自己喜欢的形状。6、饺子包好后,可以蒸着吃也可以煮着吃。蒸是开水上锅蒸10分钟即可。煮是开水下锅煮5分钟。
今年你吃洋槐花了吗?洋槐花新做法,这样做最好吃,简单又方便!
雅雅很给力呀
[回答] 1.洋槐花洗净控水,加盐抓匀腌制后攥干水分;2.洋槐花中加面粉搅拌,篦子上刷油,放入洋槐花上锅蒸15-20分钟;3.葱切片,蒜切末,蒜苗切片,青椒切丝,干辣椒切段;4.起锅烧油,放入葱、蒜、干辣椒爆香,放入蒜苗和青椒,加鸡粉、南德粉调味,放入洋槐花翻炒均匀即可出锅装盘。
菠菜包饺子,原来这么好吃,调馅有秘诀,不加肉,比肉饺子还要香
爱做饭的玲子
[回答] 1、盆中加入面粉、盐和清水,搅拌至絮状揉成光滑的面团,醒发半个小时;2、锅中水烧开,加入盐,下入菠菜焯水2分钟后,捞出过下凉水,然后挤干水分,剁碎,放入盆中;3、盆中放入韭菜、粉丝和鸡蛋碎,搅拌均匀,加入油、盐、胡椒粉、蚝油和香油,搅拌均匀备用;4、将醒发好的面团取出,揉搓成长条,再揪成大小均匀的面剂子,然后依次压扁,用擀面杖擀成薄片,然后包入馅;5、锅中加水,水开后,下入饺子,煮至饺子都浮上来即可盛出食用。
炒熟肉馅包饺子怎么做
端哥美食
[回答] 1、猪肉剁成泥,葱、蒜切末,白菜切碎。2、起锅倒油,油热放入猪肉馅,翻炒,肉变色后加花椒粉、老抽翻炒。3、再加葱末、蒜末、盐,炒一会儿再加醋、味精和香油。最后放入白菜翻炒2分钟即可。4、将肉馅放入饺子皮中。然后将饺子皮对折捏合、压皱捏出花边摆盘即可。
黑木耳炒肉怎么做
暖心小厨
[回答] 步骤1、准备姜丝、蒜瓣、辣椒圈,瘦肉切丝,加生抽腌制5分钟,木耳用温水泡软,洗净撕成小块备用;步骤2、锅烧热油,下入肉片炒至变色,盛出备用;步骤3、锅中倒油,下入姜、蒜煸香,倒入木耳翻炒,加盐拌匀;步骤4、加半碗清水,煮至水分快干时,加入辣椒翻炒至断生;步骤5、加肉片炒至辣椒全熟,加蚝油翻炒片刻即可。
红烧荔枝肉怎么做
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[回答] 步骤1、将一块猪肉切成片,再将肉剁松散放入盆中,加入料酒、盐抓拌均匀,腌制10分钟;步骤2、将肉裹上一层淀粉后卷成团,锅中加油,放入肉炸至外表金黄,夹出晾凉;步骤3、再将肉放入锅中复炸,炸好后夹出;步骤4、锅中加入番茄酱炒热,倒入水淀粉煮开,倒入荔枝肉,慢火收汁,出锅后撒上葱花即可。
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