步骤1、准备火腿肠、鸡蛋,火腿肠去皮从中间切开;
步骤2、然后以筷子深度为基准,直刀切开,放入盘中;
步骤3、锅底刷油放入火腿肠,中间打入一个鸡蛋,小火慢慢煎至两面金黄;
步骤4、煎好后盛出刷上自己喜欢的酱,撒上芝麻即可。