猪肉怎么做好吃？教你一招，猪肉鲜嫩多汁，又好看又好吃！

上班族的便当

[回答] 1、将笋去皮后切成薄片并切成末，在碗中装入切好的肉沫，加入姜蓉、鸡蛋、食盐、白胡椒粉用手抓匀；2、加入笋末拌匀，然后将豆皮包入肉沫，铺平并从一遍卷起，放入锅中用大火蒸15分钟；3、碗中加入蒜末、葱花、小米辣、生抽、陈醋、清水搅拌均匀制成酱汁，将蒸好的肉卷切开，然后淋上酱汁即可。

西葫芦饼怎么做好吃

乡土丫头

[回答] 1.先把西葫芦擦成细丝，葱切成葱花，一起放入碗中；2.加入3克食盐、3克胡椒粉，再打入2个鸡蛋，加入120克面粉，搅拌均匀；3.将电饼铛预热，刷一层油，然后在手心上也刷一层油，取适量的面糊在手心摔打、压平，放入电饼铛；

凉拌萝卜丝怎么做好吃？妹子教你一招，这样做酸脆爽口，超级下饭

农民阿源

[回答] 1、萝卜洗净擦成丝，放入盆中，加入香菜、蒜末、辣椒；2、起锅烧油，放入花椒炒一会，然后捞出花椒，然后把油浇在盆中；3、在碗中倒入味极鲜、醋、盐、鸡精搅拌均匀，然后倒入盆中搅拌均匀即可。

杏鲍菇怎么做更好吃，大厨分享妙招，多做一步再上锅炒，鲜嫩爽口

第一美食

[回答] 1、杏鲍菇洗净切条，青蒜苗、大蒜、姜等食材切好备用，姜和蒜中加入干辣椒和豆瓣酱备用；2、起锅烧油，油热下入杏鲍菇用中火炸，30秒后捞出控油；3、锅留底油，倒入葱姜等小料，炒出红油后倒入杏鲍菇，翻炒均匀，然后加入生抽翻炒均匀；4、加入食盐、鸡粉翻炒，然后倒入蒜苗和红椒，炒至三成熟即可出锅。

面包怎么做简单又好吃？小伙教您做柔软香甜，营养健康的小面包

阿新美食

[回答] 1、准备好面粉、白糖、盐、酵母、玉米油、纯牛奶和鸡蛋等备用；2、碗中加入适量面粉、白糖、食盐、酵母，搅拌下，然后加入鸡蛋搅拌均匀后，缓慢的倒入纯牛奶，然后揉成光滑的面团；3、接着加入玉米油，继续将其揉至完全拓展阶段，然后盖上盖子进行发酵；4、将发酵好的面团按压排气，然后再分成几个均匀的剂子，再盖上保鲜膜松弛15分钟；5、然后将每个小剂子揉成圆形，放入提前刷油食用油的烤盘上，盖上保鲜膜进行二次发酵；6、在面包坯的表面均匀的涂抹上蛋液，撒上白芝麻，然后放入烤箱中烤制20分钟后即可完成。

怎么做排骨更好吃入味，教你一招，绝对不输大厨！

好好吃

[回答] 1.排骨加蒜蓉酱、番茄酱、蒜蓉、盐等酱料腌制一小时；2.锡纸包裹排骨，放入烤180度温度烤制20分钟；3.去掉锡纸再烤制20分钟即可。

油豆腐怎么做才好吃？大厨教您一个家常做法，简单易学还很好吃！

小管家美食

[回答] 1、将切好的肉丝放入碗中，加入蚝油、酱油拌匀并腌制5分钟，油豆腐切成丝备用；2、起锅烧油，放入肉丝翻炒至断生，然后加入蒜一起煸炒，炒香后放入青红椒丝继续翻炒；3、然后加入油豆腐丝开大火翻炒均匀，再加入纯净水翻炒，加入食用盐、生抽炒匀，最后加入葱叶、蒸鱼豉油炒匀即可出锅。

豆腐圆子这么做才好吃！纯手工家常做法，鲜嫩爽口又健康！

朱大妈家常菜

[回答] 1、将姜切成末，葱切成葱花，肉切成肉泥；2、豆腐捏成泥放入盆中，加入肉沫，打入鸡蛋、姜末、鸡精、盐等拌匀，再加入淀粉用手抓匀，并捏成豆腐圆子；3、起锅烧水，在蒸锅上抹上一层油，放入豆腐圆子，开中火蒸15分钟即可装盘。

黄鱼怎么做好吃？跟着大厨学家烧黄鱼，肉质鲜嫩超下饭

女厨张晨冰

[回答] 1、起锅烧油，放入准备好的鱼和五花肉，煎至鱼的两面金黄，同时煸炒五花肉；2、加入料酒、酱油、葱、姜、蒜、老抽、开水、食盐、胡椒粉、尖椒、香菜，开大火烧开，调好味后转小火烧10分钟，捞出料渣；3、然后开大火收汁，淋在鱼身上即可。

大厨教你在家做蒜苔炒鸡蛋，色香味美，好吃又下饭

神厨乔姨

[回答] 1、起锅烧油，打入鸡蛋炒熟后倒出，另起锅烧油，加入姜、干辣椒炒香，再加入切好的蒜苔翻炒；2、加入蚝油、味极鲜翻炒均匀，加入清水、鸡粉、白糖、十三香、盐炒一分钟左右，加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。