步骤1、刀豆切细段,香干切片,起锅热油,放入猪油,放入切好的葱、蒜和辣椒爆香;
步骤2、放入刀豆,翻炒,倒入香干,加入生抽,加入清水,再加入盐,翻炒均匀,即可出锅。