小食光记
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花菜素炒怎么做好吃
家有悦味
[回答] 步骤1、将蒜切成末,胡萝卜切成长条,洗净的花菜掰成小朵,木耳切成小块;步骤2、锅内水烧开,放入花菜焯水2分钟后捞出控水,起锅烧油,下入蒜末爆香,放翻入花菜煸炒;步骤3、再放入胡萝卜丝和木耳丝煸炒,加入生抽、食盐、白糖、醋、甜面酱翻炒,最后淋上香油即可出锅装盘。
素炒三丁怎么做好吃
恰饭皇帝大
[回答] 步骤1、锅中烧水,把剥好的毛豆放入锅中,加入少量盐和油,煮3分钟后捞出;步骤2、把玉米粒剥下来,胡萝卜切成丁;步骤3、起锅烧油,下入玉米粒翻炒,倒入胡萝卜和毛豆炒熟;步骤4、加入适量盐和生抽,搅拌均匀即可出锅装盘。
素炒西兰花怎么做才好吃
菾姐厨房
[回答] 步骤1、把西兰花切成小块,胡萝卜和蒜切片,葱切成小段,姜切成丝;步骤2、把西兰花和胡萝卜倒入锅中焯水,西兰花煮熟后捞出;步骤3、起锅烧油,油热放入葱姜蒜,下入西兰花和胡萝卜翻炒;步骤4、倒入生抽,加蚝油提味,撒入盐和鸡精,炒至全熟出锅装盘即可。
素炒西葫芦怎么做
第一美食
[回答] 步骤1、将西葫芦切成细丝,线椒斜刀切成片,红椒去籽后切成细丝,大蒜切成片,抓一小把干辣椒备用;步骤2、锅内烧油,油热倒入蒜和干辣椒爆香,加入蚝油5克、线椒和红椒大火翻炒;步骤3、线椒炒至断生后倒入西葫芦翻炒,加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、少许白糖、陈醋4克、生抽8克快速翻炒;步骤4、沿着锅边淋入少许明油,翻匀后即可出锅装盘。
素炒莲藕怎么做
咸阳赵姐
[回答] 步骤1、莲菜去皮洗净,切厚片,再切块,放入清水,加两滴白醋;步骤2、胡萝卜切小丁,火腿肠切小丁,一个线椒切圈,切点葱花、干辣椒段;步骤3、花生米炒熟盛出,放入葱花、干辣椒爆香,放入莲藕丁翻炒断生,放入胡萝卜、火腿、线椒;步骤4、加入适量盐、鸡精、十三香、一点白糖、翻炒均匀,加入生抽、一点香醋,翻炒均匀,倒入花生米翻炒均匀即可。
素炒三丁怎么做
泽泽妈妈生活记录
[回答] 步骤1、土豆、黄瓜、胡萝卜分别切丁,将土豆洗一下,切点葱姜蒜,碗中加盐、糖、醋、酱油、一勺蚝油、淀粉、适量清水拌匀;步骤2、锅中倒油,下入土豆煎至两面微黄盛出,放入胡萝卜炒软,放入黄瓜炒香;步骤3、放入土豆、葱花、姜末炒香,倒入料汁拌匀即可。
怎么炒素包菜好吃
第一名厨
[回答] 步骤1、准备半颗包菜,去掉硬芯,改刀切成细丝放入盆中;步骤2、半个红椒,去掉内瓤,切成细丝,放入料碗中备用;步骤3、几粒大蒜切蒜片,几个红干椒切成小段,一起放入料碗中备用;步骤4、热锅倒油,下入蒜片和红干椒爆香,然后下入红椒丝和包菜丝,开大火快速翻炒1分钟左右;步骤5、包菜炒至五成熟时撤火,加入2克食盐、1克白糖、1克鸡粉、麻椒油一克快速翻炒30秒,化开调料后即可装盘。
冬瓜素炒怎么炒好吃
颖妈厨房
[回答] 步骤1、首先去除冬瓜皮和冬瓜瓤;步骤2、然后把冬瓜切成块,再切上十字花刀;步骤3、切点蒜末和葱末备用,再切一点小葱段;步骤4、准备一个碗,放入一块腐乳和蚝油,捣碎后加入一勺水,搅拌均匀后备用;步骤5、锅里倒入油烧热,然后倒入冬瓜,翻炒一分钟后放入蒜末爆香;步骤6、加入适量的水将冬瓜煮软,煮软后放入调好的腐乳汁,再加入少许酱油搅拌均匀;步骤7、起锅前撒上葱花,搅匀即可出锅。
素炒胡萝卜怎么炒好吃
美食杰官方
[回答] 步骤1、切点姜片、蒜片、葱段,胡萝卜去掉皮和蒂,切菱形片;步骤2、开水下入胡萝卜片,焯水1分钟,锅中热油,加入蒜片、葱段、姜片,大火爆香;步骤3、加入胡萝卜片,加入盐、白砂糖、鸡粉、生抽,翻炒均匀,炒好后盛出即可。
刀豆炒肉丝做法
围观后厨
[回答] 步骤1、首先准备刀豆、青红椒、肉丝、葱蒜;步骤2、接着在肉丝中加入生抽、老抽、食用油、生粉,搅拌均匀备用;步骤3、锅中烧水,水热下入刀豆焯水,焯好后捞出备用;步骤4、起锅烧油,下入肉丝煸炒,再依次加入葱蒜、青红椒、刀豆,大火翻炒;步骤5、最后加入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出锅。
已经到底了