1、碗里倒入半杯玉米面、半杯黄豆面、一杯普通面粉、两个鸡蛋、半勺盐、一点熟油,用温水调面糊,搅拌到没有面疙瘩即可,静置30分钟。
2、电饼铛预热后,将面糊均匀铺一层,盖上盖子大火烙一分钟。
3、再翻过来,摊30秒,取出即可。