花果山小云朵
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面疙瘩汤的做法
小鹅美食
[回答] 步骤1、准备120克面粉,打入3颗鸡蛋,再加入少许盐,然后搅拌至糊状;步骤2、准备汤头,将西红柿顶部改十字花刀,用开水烫一下去皮,准备土豆去皮切小块,切好后放入清水中,小青菜切段,烫好的西红柿去皮后切小块;步骤3、起锅热油,倒入番茄,加入盐炒出汁水,放入土豆块翻炒均匀,翻炒30秒左右加入生抽,炒匀后加入清水,盖上盖子大火烧开后转小火;步骤4、面糊使用前搅拌均匀,倒在漏勺上,然后用勺子按压,疙瘩漂浮起来就是熟透了,打一颗鸡蛋搅散,用漏勺淋入锅中;步骤5、出锅前放上青菜,青菜熟了后加入适量的盐搅匀,再撒上葱花和香油,搅匀后即可盛出。
南瓜疙瘩汤做法
洋洋好味道
[回答] 1.准备洗净的南瓜一块,对半切开,去掉内瓤后切片放入碗中。2.碗中打入两个鸡蛋用筷子搅散,盆中加入半碗面粉,加入搅散的鸡蛋液和成面疙瘩。3.起锅烧油,油热以后下入葱花,炒出香味以后下入南瓜翻炒。4.加入半勺食盐,适量生抽,搅拌均匀后加入一大碗清水,然后盖上盖子煮开。5.煮开以后下入调好的面疙瘩,搅拌均匀以后煮开,然后加入适量的白胡椒粉和香油,搅拌均匀即可。
煮面疙瘩做法
小灶上的美食
[回答] 步骤1、把葱切葱花,番茄切丁,空碗中打入两个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液;步骤2、准备一碗面粉,加细水不停的搅拌,碗中剩三分之一面粉时停水,继续搅拌成面疙瘩;步骤3、起锅烧油,下入番茄炒出汁,加入适量水,水开后下入面疙瘩搅动;步骤4、倒入鸡蛋液搅拌均匀,加入食盐和葱花搅匀即可出锅装入碗中。
拌汤疙瘩的做法
大叔小厨房
[回答] 步骤1、土豆切粒,泡入水中,洗去多余淀粉,准备1碗面粉倒入盆中,再准备一盆清水;步骤2、切好的土豆放入面粉来回摇晃,裹上面粉,捞出土豆放入水中,过一下,再裹一次面粉,重复三次;步骤3、番茄切小块,打一个鸡蛋搅散,锅热油加葱姜爆香,下西红柿翻炒,炒出汤汁,加入清水;步骤4、翻拌一下防止粘锅,煮5分钟加入食盐、胡椒粉、鸡粉,搅拌均匀;步骤5、下入鸡蛋液,放几颗小青菜,青菜煮熟,盛出,淋上香油,撒上葱花即可。
虾仁疙瘩汤详细做法
李贰为
[回答] 1.准备熟玉米1根脱粒,小青菜1颗切碎,虾仁100克切丁,葱切花,干辣椒切圈,生姜切末,西红柿切碎。2.碗中加入100克普通面粉,45克常温水,用筷子搅拌成面糊备用。3.起锅烧油,油热以后下入配料和虾仁翻炒,然后加入适量料酒翻炒均匀。4.下入蕃茄丁,玉米粒,小青菜,开水500克,老抽,食盐,生抽,白醋,花椒粉适量搅拌均匀。5.一遍搅拌,一遍下入面糊,搅拌均匀煮熟即可出锅。
茄汁疙瘩汤的做法
第一美食
[回答] 1.西红柿用热水烫一下,去掉外皮,切成小块备用。2.碗中加入200克面粉,打入三个鸡蛋黄,加入食盐2克,温水适量,搅拌均匀备用。3.起锅烧油,油热以后下入西红柿炒出汁水,然后加入适量清水,食盐3克,鸡粉2克,胡椒粉2克。4.大火烧开,打去浮沫,用漏勺将调好的面团挤下去,加入适量的小豆腐,青菜和水淀粉小火煮2分钟即可。
茄子面片汤的做法
娟子美食
[回答] 1、首先在盆里里倒入300克面粉,倒入160毫升的凉水,边倒边搅拌,搅成絮状,揉成光滑细腻的面团,醒30分钟。2、茄子清洗干净以后切成片儿,再改刀切成条状,加入一勺盐,挤干里面的水分。西红柿先切片,再切粒,装到碗里备用。3、把醒好的面团用擀面杖擀开,擀成约0.2厘米的薄面片即可。卷在擀面杖上用刀从上端划开,再切成三角形的面片儿。4、挤干茄子中的水分,放入一些干面粉搅拌均匀,锅里多倒一些食用油,油热后倒入茄子快速翻炒一下,炒至金黄后捞出。5、锅里再倒入少许油,放入番茄炒出汁,加入适量清水盖上锅盖大火烧开,水开后放入面片,用筷子搅动几下。6、水再次烧开后加入一些苋菜,倒入炒好的茄子,加入适量的盐,熬上几分钟后关火。
怎么蒸槐花面疙瘩
第一美食
[回答] 步骤1、首先准备新鲜的槐花500克,将槐花的梗摘掉,然后放入清水中洗净表面的杂质后捞出,再放到通风处晾干水分;步骤2、将控干水分的槐花倒到盆中,盆中加入植物油10克,充分搅拌均匀,加入面粉50克,再次搅拌均匀;步骤3、起锅烧水,放上篦子,水开之后放上蒸布,将槐花均匀的洒在篦子上,盖上盖子蒸8分钟;步骤4、8分钟后将槐花倒入盆中,然后不停的搅拌,让槐花快速冷却,再加入少许食盐搅拌均匀;步骤5、准备大蒜几粒剁成蒜末后放入盆中,红椒一片切成小粒放入盆中,加入香油10克、红油10克、生抽5克,搅拌均匀盛出即可。
疙瘩汤最好吃的做法,记住这个小窍门,做出来粒粒分明不化汤
姐妹美食屋
[回答] 1、鸡蛋搅散和面,拌至没有干面的状态;2、油热下葱、蒜苗、柿子炒香,下入盐、花椒等调味,然后加水;3、水煮开下入面疙瘩、蒜苗,煮熟即可。
面疙瘩最新做法,营养简单又美味,比吃肉都香
小灶上的美食
[回答] 1、葱,姜,蒜,青菜,番茄切好;2、碗中打入鸡蛋,放盐搅拌,面粉放到流水下,搅拌成面疙瘩;3、锅中放油,放入蒜末,姜末翻炒出香味,放入番茄炒出汁,加入水,放盐、十三香和酱油;4、水开后放入面疙瘩,放入鸡蛋,放入青菜,搅拌均匀,最后撒上葱花装盘。
已经到底了