掌上家常菜
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老马教你一道家常菜醋溜绿豆芽,做法简单,脆嫩,爽口,清淡
马叔家常菜
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1、起锅烧油,放入葱、姜炒香,然后加入洗净后的豆芽翻炒;2、加入食盐、胡椒粉、香醋、青椒丝、番茄炒熟即可出锅。
教你一道靠谱的家常菜,清淡爽口,少油健康,好吃下饭绝对撑场面
小鹅美食
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西瓜精选
苦瓜炒鸡蛋,关键这一步,吃起来不苦,还清淡爽口
小雄美食
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黄瓜炒鸡蛋做法简单,加上这一步,味道一点也不腻超级好吃
呆猴美食
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热锅倒油,下蒜末爆香,倒入黄瓜翻炒,然后加入圣女果和虾仁翻炒,最后倒入鸡蛋,加蚝油翻炒出锅。
2把苦菊,3个鸡蛋,教你做一道过年必备的家常菜,好吃又解腻
橘子姐美食
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1、碗中加入一小勺玉米淀粉,加入少许凉水搅拌均匀,加入鸡蛋,搅拌均匀;2、平底锅内不需要刷油,加入一半的鸡蛋液,等到鸡蛋定型后翻面,再烙20秒后出锅;3、将鸡蛋皮切成长条,放入盆中备用,再加入焯好水的木耳、青椒、蒜末,淋入适量的热花椒油,再加入适量的盐、生抽、香醋和花生搅拌均匀即可。
皮蛋豆腐,很多人都喜欢吃的一道家常菜,做法简单又好吃
汉豆腐
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西葫芦炒鸡蛋的做法详细步骤
第一名厨
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步骤1、将一个西葫芦去掉头尾和内瓤,再切成薄片,小盆中打入4个鸡蛋,加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉0.5克搅散,红椒半片去瓤后切成长条,小葱1根切成葱花;步骤2、炒锅烧热加入半勺食用油,油温五成热倒入蛋液快速翻炒片刻,炒至鸡蛋定型后倒出控油;步骤3、锅中加少许底油,放入葱花爆香,加入蚝油5克搅拌化开,倒入西葫芦和红椒快速翻炒均匀;步骤4、起锅撤火加入食盐1克、鸡粉1克、胡椒粉0.5克,从锅边淋入白醋5克,快速翻炒片刻,倒入鸡蛋炒散,继续翻炒15秒即可出锅。
厨师长用番茄炒西葫芦”,3块钱成本做一道口感清爽的家常菜
第一美食
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1、锅内烧油,倒入葱姜蒜,炒出香味,抓入几粒干辣椒,倒入切好的西红柿,炒出西红柿汁水;2、把西葫芦片用清水冲洗一下倒入锅内,开大火翻炒,翻炒至西葫芦片断生;3、加入食盐2克、鸡粉1克、花椒粉1克快速翻炒化开调料,从锅边淋入陈醋5克,快速翻炒几下;4、放入一点水淀粉,起锅前淋入一点明油,就可以出锅了。
芹菜叶炒鸡蛋,一道特别简单的快手小菜,五分钟上桌,家人超喜欢
用户62350036445
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芹菜的叶子放入清水浸泡5分钟,淘洗2遍捞出控水。然后将鸡蛋磕入碗中,加入食盐、料酒搅拌均匀。清洗干净的芹菜叶用刀,稍微切一下即可。有些人觉得,先将芹菜叶纹开水锅里,焯水后再切碎,我个人不喜欢焯水,接着将切碎的芹菜叶,放入蛋液中拌匀,起锅倒油,油热后倒入芹菜鸡蛋液,摊开中小火煎表面开始凝固,转动锅翻面再煎一会儿,用铲子将蛋饼划开软嫩又可口。
凉拌西葫芦的做法,比炒的好吃,教你小窍门,脆嫩爽口
小慢美食
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1、首先我们取一个比较嫩的西葫芦,清洗干净,要用擦丝器擦成细丝。2、西葫芦丝我们放在碗中。加入一小勺食用盐。加入一勺生抽,加入一勺米醋,加入适量的香油,加入两大勺白糖。3、接着我们再切上一个干红辣椒,切好的辣椒呢,放在西葫芦丝里面。再撒入一些熟白芝麻,锅中烧点热油,我们淋一下辣椒。香味儿一下就出来了。搅拌均匀就可以开吃啦。
已经到底了