金针菇最好吃的做法

第一美食

[回答] 1、准备食材：蒜末、红椒末、金针菇清洗干净撕开备用。2、锅内热油下入蒜末、食盐、鸡粉、红椒末炒香。3、金针菇摆入盘中均匀的浇上蒜末入锅中火蒸六分钟。4、取出蒸熟的金针菇倒掉多余的水分，淋上蒸鱼豉油。5、接着热油加葱花淋入摆盘中即可。

炸金针菇的最简单做法

美食二哈

[回答] 步骤1、将金针菇掰成大小均匀的块后清洗干净，碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀，准备两勺普通面粉，放入盐、辣椒面、孜然粉搅拌均匀；步骤2、捏住金针菇末端裹一层蛋液，然后裹一层面粉；步骤3、锅内烧油，放入金针菇中小火炸，炸好后控油捞出撒上孜然粉、青红辣椒丁即可。

金针菇怎么做最好吃？大厨教你做一道“红油金针菇”简单又美味！

小管家美食

[回答] 1、金针菇去根撕开洗净，净锅放油，放入金针菇炸至熟透，然后捞出控油装盘放凉；2、金针菇加入盐、蒜蓉、生抽、蒸鱼豉油、红油辣椒，搅拌均匀，再放上香菜即可。

凉拌金针菇最好吃做法，酸辣爽口又开胃，比酒店的好吃，做法简单

自游致在

[回答] 1、金针菇把根部切掉，洗干净后焯水，焯熟后捞起，过凉开水，再捞出控干水份；2、金针菇装盘，加蒜末，香菜，小米辣，葱花，盐，白糖，生抽，陈醋，鸡精，辣椒油，麻油，搅拌均匀。

1把金针菇，2个鸡蛋，教你馋嘴的新做法，孩子三天两头喊着要吃

凤雪美食

[回答] 1.金针菇去根切薄片，清洗干净；2.碗里打入鸡蛋，加盐和白胡椒粉搅拌均匀；3.将蛋液浇在金针菇上，再将均匀蘸上蛋液的金针菇裹上面粉；4.起锅烧油，油温六成热将金针菇放入锅内炸至金黄酥脆捞出，撒上孜然粉和椒盐，再撒上葱花即可。

怎样烤金针菇好吃

懒人厨房

[回答] 步骤1、准备金针菇、小米椒、青尖椒、葱、锡纸，切掉金针菇的根部，将金针菇掰散后放在锡纸上；步骤2、将锡纸四周折叠起来，形成碗的形状，小米椒和青尖椒洗净后切成小段，葱切成末；步骤3、给金针菇上加入剁椒酱、小米椒、青尖椒、蒸鱼豉油；步骤4、锅中油烧热，浇在金针菇上，用锡纸盖住金针菇；步骤5、放入上、下管200度的烤箱中，烤10分钟后取出，撒上葱末即可。

金针菇粉丝的做法

女厨张晨冰

[回答] 1、把粉丝用冷水泡透，碗中加入蒜茸、盐、糖、色拉油、鸡精，搅匀。2、把洗好的金针菇码在粉丝上，把调好的汁均匀地淋在金针菇上面，开锅蒸八到十分钟。3、蒸好后，淋入一点蒸鱼豉油，撒上葱花、青红椒粒即可。

金针菇炒鸡蛋的做法

刘一手美食

[回答] 步骤1、碗中打入4个鸡蛋，加2克食盐搅散，青红椒去籽切丝、金针菇去根抖散；步骤2、将金针菇和青红椒丝下入开水中烫30秒捞出；步骤3、热锅烧油，将鸡蛋炒至定型，下入金针菇和青红椒丝，加盐翻拌均匀即可。

油炸金针菇的做法

厨易

[回答] 步骤1、金针菇洗净去根，分成小把，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量的盐；步骤2、面粉中加入辣椒面、孜然粉，拌匀，锅中加稍微多的油，熬热；步骤3、金针菇裹上蛋液，裹上面粉，放入锅中，小火炸至黄金酥脆，捞出控油，可以再撒些孜然粉调味。

金针菇鲫鱼汤做法

我家一菜

[回答] 1、鲫鱼清洗干净后，在鱼身上打上刀花，倒入少许料酒，用盐涂抹均匀，腌制10分钟。2、金针菇取根洗净，姜切丝，蒜切片，辣椒切丝。3、锅中有烧热后放入鲫鱼，煎至两面金黄。4、姜丝蒜片爆香，加入适量料酒、开水、金针菇，中火煮15分钟，撒上辣椒、葱花、盐即可。