这样煮鸡蛋才好剥皮！鸡蛋不好剥皮是不会煮，现在知道还不晚！

夏席羽

[回答] 用针在鸡蛋上扎几个小孔，不要扎碎，然后把鸡蛋煮熟后就可以快速剥壳了。

煮鸡蛋好剥皮的窍门，不开裂不粘壳

生活小帮手安姐

[回答] 1、煮鸡蛋之前一定要把鸡蛋表面洗净，可撒上一层盐进行清洗，起到杀菌的效果；2、将洗好的鸡蛋放入锅中，倒入冷水，盖盖煮沸后，转小火煮制5分钟，同时用筷子拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热；3、煮熟后捞出鸡蛋，放入冷水中浸泡，即可容易剥壳。

鸡蛋煮多久最合适？煮熟后如何快速剥皮？这里有小妙招

凹凸妙招

[回答] 鸡蛋清洗干净，冷水下锅，加盐，大火煮6分钟，然后改小火煮3分钟，煮好后捞出放入凉水中，即可快速剥壳。

每天煮鸡蛋时，多做这几步，既不容易破裂，还好剥皮

会生活的小兔子

[回答] 一冷水浸泡：煮鸡蛋之前先把鸡蛋清洗干净，然后把鸡蛋放到冷水中浸泡5分钟切记水一定要没过鸡蛋，切记水一定要没过鸡一蛋，这样煮出来的鸡蛋蛋壳不容易破裂也更好剥皮。二加盐，鸡蛋还没下锅的时候可以往锅里加一勺食盐，用筷子搅拌均匀，用筷子搅拌均匀再把鸡蛋放进锅里。煮出来的鸡蛋既不会破皮剥壳的时候也会更容易。三用中火煮。煮鸡蛋用大火很容易让鸡蛋在煮的时候蛋壳会裂开，而用小火煮鸡蛋的时间又长鸡蛋吃的时候也会很老，所以用中火最合适既不会让蛋壳破裂，还会让鸡蛋吃起来更好吃。

鸡蛋怎么切煮

端哥美食

[回答] 1、将菜刀放到热水中稍微烫一下，再把蛋壳剥去，用刀将鸡蛋切开即可。2、将鸡蛋放到冰箱冷冻室中冷冻三分钟，然后用刀将鸡蛋切开即可。

怎么煮鸡蛋面

丫丫做美食

[回答]

煮板栗子有秘诀，这样煮，剥皮真简单

傻姐美食

[回答] 首先我们把板栗清洗干净。首先我们要把板栗的背部开一个十字花。为了避免打到手，我们可以。用筷子辅助开十字花，这样就不会伤到手了。我们把每个板栗都开上十字花，煮板栗的时候，水没过板栗即可，然后加适量的盐，大火烧开。板栗煮好之后为了方便脱壳，我们把水倒掉，小火干锅焖2分钟，打开盖子，这样的板栗就煮好了，裂口非常的大，一波就下来了。这样板栗呢非常的松散，好剥皮。

鸡蛋甜酒怎么煮好吃

燕美食

[回答] 步骤1、锅里加入半勺油，打入2个鸡蛋，再加入1碗甜酒搅拌；步骤2、加入1颗冰糖，盖上锅盖小火煮1分钟即可。

水煮蛋怎么煮好剥壳

小象说生活

[回答] 步骤1、在清洗好的鸡蛋底部用针戳一个小孔；步骤2、将鸡蛋放入冷水锅中，再放入一些食盐泡两分钟；步骤3、开火煮鸡蛋，水开之后调成小火再煮8分钟；步骤4、捞出鸡蛋放入凉水中过一下即可剥皮。

如何煮鸡蛋更好吃

生活好妙招

[回答] 步骤1、用海绵布把鸡蛋外壳擦洗干净；步骤2、把鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，加入少量食盐，水开后关火，保温5-6分钟；步骤3、把煮好的鸡蛋取出过凉水，不烫手时剥掉外壳即可。