糖饼的家常做法

小秋

[回答] 1.准备一斤面粉分成两份，一半用150g开水和面，另一半用150g凉水和面，把两种面揉在一起，之后醒1小时。2.案板上撒上适量面粉，取出面团揉捏，然后擀成长方形，在表面刷一层油，然后卷曲来切成剂子。3.将剂子揉成饼状，中间包适量的糖，然后再次擀平。4.锅内放油，放入面饼，大约烙三分钟即可出锅。

烙糖饼原来这么简单——老齐手把手教程

爱做饭的老齐

[回答] 1、面粉用开水搅拌，再用凉水搅拌和面，揉成面团，醒十分钟；2、搓成长条，切剂子，揉开包入糖，再按成饼状；3、锅上刷油，放上面饼，烙至两面金黄即可。

烙槐花饼的做法

西安李姐

[回答] 1.槐花洗干净后倒入盆中，打入两个鸡蛋，一勺盐，10毫升油，十三香适量，面粉少量，搅拌均匀。2.锅内预热刷油，搅拌好的槐花饼糊倒进锅里，压扁摊匀盖上锅盖烙三分钟后翻面烙三分钟出锅。3.烙好的饼拿出用刀切成大小适中的块状即可。

烙白饼的做法

茄子炖豆角

[回答] 步骤1、盆内准备300克面粉，加入3克酵母，用170毫升的温牛奶把酵母化开（边到边搅拌），搅拌至没有干面粉，揉成中等软硬的光滑面团（5~6分钟），密封饧发至2倍大（约40分钟）；步骤2、取出面团，揉搓排气，搓成长条，分成8~10个面剂；步骤3、然后依次把面剂翻转揉搓，肉畜光滑面，虎口转动收圆，再在案板和生胚上撒适量的干面粉，盖上保鲜膜二次饧发至2倍大（25~35分钟左右）；步骤4、起锅开小火，下入饼胚，烙至底面微黄翻面，翻面后烙至饼再次鼓起，反复翻面，全程小火烙5~6分钟，按压能够快速回弹即可出锅；步骤5、刚出锅的饼表皮微硬，把饼密封起来，用盖子盖上，利用热气把表皮熏软即可食用。

烙菠菜饼的做法

美食在家里

[回答] 1、取适量菠菜叶，洗干净，锅中烧水，水开后加入盐，放入菠菜也焯水30秒，捞出。2、把菠菜也切碎，加入300g面粉，两个鸡蛋，十三香，盐、清水，调成面糊即可。3、平底锅刷油，油热后加入适量面糊，煎至定型后翻面，两面煎至金黄即可。

烙菜饼做法步骤

跟着妈妈学做饭

[回答] 1、豆角掐头去尾，焯水后过凉水切成颗粒状，胡萝卜切丁备用。2、碗中打入鸡蛋，放盐、花椒粉、十三香搅拌均匀，加入面粉和清水揉成面团。3、将蔬菜面团捏成饼状放入电饼铛，烙3分钟翻面继续烙制，直到两面金黄烙熟即可。

正宗饼丝的饼怎么烙

农家小灶

[回答] 步骤1、盆中倒入一碗面粉，边倒开水边搅拌成面团；步骤2、给另外一个盆中倒入一碗面粉，边倒凉水边搅拌成面团；步骤3、把两个面团放在一起，揉均匀，盖上保鲜膜放置半小时，切成小剂子，擀成面片；步骤4、淋上油，涂抹均匀，把两个面片叠放在一起，用擀面杖再次擀开；步骤5、把锅烧热，放入生胚，烙至产生气泡，翻面烙至起层；步骤6、再次翻面，烙好后取出，从中间切开，卷起来，切成丝即可。

白切鸡怎么做好吃？试试这种家常做法，简单粗暴，一学就会！

有汤

[回答] 1、将鸡剁去鸡爪，洗净沥干水分，然后放入碟中；2、锅中烧水，水开后，放入鸡，大火蒸制25分钟；3、将姜和葱切末，加入适量的盐、糖，搅拌均匀备用；4、锅中烧油，下入事先准备好的调料，爆香后盛出即可；5、将蒸制好的鸡拿出，倒出多余汤汁，然后将鸡剁成小块，放入盆中，然后蘸上蘸料即可食用。

电饼铛烙烫面单饼的做法

厨易

[回答] 步骤1、盆中加入200g普通面粉、2g盐、15ml食用油，用刚烧开的水和面，少量多次的加入开水，和成絮状后揉成光滑的面团；步骤2、将面团搓成长条切成等份的剂子，将剂子按扁按圆后抹上油，撒上少许面粉，盖上一个剂子，用擀面杖擀薄擀圆；步骤3、将饼胚放入预热后的电饼铛中，盖上盖子烙20秒左右，饼鼓起气泡时翻面，注意烙的时间不宜过长。

酥糖饼怎么烙

美食二哈

[回答] 步骤1、400克普通面粉里加90克玉米油，油和面搅匀，加入3克酵母粉、60克白糖，用230克清水和面；步骤2、搅拌成面絮，揉成光滑稍软的面团，盖上保鲜膜饧20分钟；步骤3、240克面粉加入110克玉米油，搅拌成颗粒，团成油酥面团备用；步骤4、饧好的面整理成长筒状，分成大小均匀的面剂，揉匀按扁，稍微擀开，包入油酥面，收口处捏紧；步骤5、再次按开均匀的用力擀成牛舌状，卷起来，从中间切一刀按扁擀成圆饼，放入烤盘；步骤6、表面刷一层蛋黄液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱，上火180下火190烤25分钟即可。