韭菜炒胡豆的做法

美食台

[回答] 步骤1、带壳蚕豆3斤洗一下剥开，韭菜100克择洗干净，锅热放油下入适量葱白爆香，倒入蚕豆炒至微微变色；步骤2、加适量盐、糖、少许热水，加盖焖煮3-5分钟；步骤3、等汤汁收干差不多时，放入韭菜炒软即可。

盐煎肉的做法

美食一线陈仔

[回答] 步骤1、将猪肉去皮后切成2毫米左右的薄片，蒜苗斜刀切成小段，空碗中加入料酒、甜面酱搅拌均匀；步骤2、起锅加油，下入猪肉小火慢煎，加入食盐和料酒翻炒，再加入豆豉和豆瓣酱；步骤3、倒入调好的料汁炒匀后加入蒜苗梗，翻炒10秒后加入蒜苗叶，最后加入白糖翻炒，炒至蒜苗叶断生后即可出锅装盘。

盐菜炒饭的做法

男男日记

[回答] 步骤1、准备盐菜、鸡蛋和米饭，起锅烧油，油热打入鸡蛋翻炒，然后倒入米饭和盐菜炒匀；步骤2、加入食盐和生抽搅拌均匀，最后放入胡椒粉搅匀即可出锅装盘。

盐焗鹌鹑蛋的做法

家味美食

[回答] 步骤1、准备鹌鹑蛋500g、食盐两包，鹌鹑蛋用水洗净后沥干水分，用纸擦干鹌鹑蛋的水分，用筷子将蛋壳敲裂；步骤2、热锅倒入一包盐的三分之二，用铁铲将盐炒热，将鹌鹑蛋平铺在盐上面；步骤3、用剩余的一包多盐盖住鹌鹑蛋，盖上锅盖用小火盐焗12分钟即可出锅。

盐焗蛋的做法

我是马小坏

[回答] 1、把鸡蛋清洗干净晾干。2、锅里放盐，加入八角和桂皮中小火炒香，再加入切好的香菜，继续炒香。3、准备一个砂锅，把炒香的盐铺在锅里，中间铺上晾干的鸡蛋，上面再铺上剩下的盐。4、盖上盖子先中火焗8分钟，再小火焗8分钟，拿块布盖在上面等自然冷却就好了。

盐蒸橙子的做法

生活小叮铛

[回答] 步骤1、准备一个橙子，用食盐把橙子的外皮搓洗干净，切掉橙子的顶部，用干净的筷子在果肉上戳一些小孔，再倒入一小勺食盐；步骤2、盖上顶盖放在盘子里，再放入蒸锅中，盖上锅盖大火烧开水，再转小火蒸15分钟左右，切开橙子即可食用。

盐焗牛肉的做法

舌尖上的美食生活

[回答] 步骤1、碗中放入蒜末、孜然粉、香油搅拌均匀，把料汁均匀的刷在牛肉上；步骤2、烤盘中铺上一层食盐，放入牛肉沾满食盐，放上2根迷迭香；步骤3、把烤盘放入烤箱，焗好后取出即可。

盐焗蛏子的做法

三味坊

[回答] 步骤1、准备适量的蛏子，一袋大粒盐，还有花椒、八角、香叶、姜片；步骤2、起锅倒入盐，然后加入香料，中火翻炒出香味，炒至盐变色，然后挑出除花椒外的香料；步骤3、把盐平铺在盘中，蛏子洗干净后，用刀将蛏子背部的连接处割断，处理好后把蛏子背部向上摆在盐上；步骤4、摆好后放入烤箱，下火180度烤15分钟，15分钟后取出即可。

蒸芝麻盐花卷的做法

第一名厨

[回答] 1、平底锅烧热倒入适量芝麻，盖上锅盖炸一下，咋好后倒在案板上，撒适量盐，搅拌均匀后擀碎。2、盆里加入适量酵母，用温水化开，加入适量面粉，揉成面团，盖上盖醒发45分钟。3、面醒好后排出空气，擀成薄饼，在表面刷上食用油，撒上芝麻盐、葱花，卷起来，切成段，拧成花卷。4、将花卷放入蒸锅，盖上盖，中火蒸20分钟即可。

蒸芝麻盐花卷的做法

第一美食

[回答] 步骤1、准备面粉500克，酵母4克用不超过40度的温水化开，倒入面粉中，继续用温水和成柔软的面团，用盘子盖住，放在温暖的地方发酵至两倍大；步骤2、一根洗净的胡萝卜削去外皮切成均匀小块，放入榨汁机中加200克清水打成泥备用；步骤3、再准备面粉500克和酵母4克，用胡萝卜泥和成面团，密封发酵一小时；步骤4、电饼铛提前预热，不用放油，倒入白芝麻50克烤成金黄色盛出，放在案板上均匀撒上2克食盐，把芝麻擀碎备用；步骤5、案板撒上底面，取出发酵好的白面揉搓排气，揉成圆面胚，用细布盖住；步骤6、取出胡萝卜面搓揉排气，用擀面杖擀成半厘米厚的长方形面饼，取出白面擀成和胡萝卜面同样大小的面饼；步骤7、在白面上均匀的撒上芝麻盐，再擀几下，铺上胡萝卜面，撒上芝麻盐压实；步骤8、把做好的面饼从底部往上折成5厘米宽的长条，切成大小均匀的面剂，用细布盖住；步骤9、用筷子在面剂上压出十字，把中间捏在一起，再捏着两头抻长一些，用细布盖住二次饧面15分钟；步骤10、锅中加适量清水，放上篦子，铺上湿润的蒸布，放入饧好的花卷，不要放的太密集；步骤11、盖上盖子大火烧开，转中火蒸15分钟，再焖2分钟即可开盖取出。