东北翠花
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芋圆木薯淀粉做法
心安吖吖
[回答] 1.准备适量的红薯去皮,紫薯去皮,芋头去皮,切片之后放入蒸锅蒸15分钟。2.蒸好后取出碾成泥,加入1勺糖粉,适量的清水和木薯淀粉,揉成面团。3.揉好的面团搓成长条,然后切成小块,然后放入锅中煮至浮起即可。
地瓜淀粉蒸饺怎么做
饼子美食
[回答] 步骤1、小葱去头洗净,猪肉洗净剁成末,小葱切葱末放入猪肉里,加少许盐、味精、鸡粉拌匀,加少许红薯粉拌匀;步骤2、盆中倒入两碗红薯粉和1碗开水,边倒边搅拌,将红薯粉反复揉搓到粘手,加入干红薯粉,重复揉搓至不粘手,饧5分钟;步骤3、将饧好的红薯粉分成剂子,擀成饺子皮,包上馅料,放在抹了油的蒸架上;步骤4、上锅蒸15分钟,在10分钟左右开锅淋一点水,15分钟后开锅将红薯粉饺子夹出装盘,配上蘸料即可食用。
玉米面烫面蒸饺做法
制霸美食界
[回答] 步骤1、盆内倒入一碗细的玉米面,加入开水烫面,搅至没有干面粉后加入一碗普通面粉,再加入适量的开水,揉成面团,饧20分钟;步骤2、准备一个角瓜(或西葫芦)清洗干净,去掉头尾,对半切开,挖掉瓜瓤,擦成细丝,加入食盐腌制5分钟;3、碗中打入3个鸡蛋,加入食盐搅散;步骤3、碗中打入3个鸡蛋,加入食盐搅散;步骤4、锅内倒油,倒入鸡蛋液炒熟,放凉备用;步骤5、将角瓜攥干水分,切成小段,和鸡蛋放一起,加入葱花、虾米、白胡椒粉、食盐、蚝油,搅拌均匀;步骤6、取出饧发好的面团揉搓,搓成圆柱,切成均等的面剂;步骤7、接着依次把面剂按扁,擀成圆形的饼皮;步骤8、然后依次给饼皮放上馅料,包成饺子;步骤9、蒸屉上刷一层油,放入蒸饺,冷水上锅,最后用大火蒸15分钟即可。
大妈教你蒸饺好吃的做法,很简单一看就会,农村蒸饺家常做法
大萝卜美食坊
[回答] 1.玉米粒洗净,洋葱和香菜切成碎末,起锅烧油,放入洋葱、蒜末,加胡椒粉、十三香和香菜翻炒到变色后,倒入肉馅里搅拌均匀;2.用饺子皮把馅包好,篦子上刷一层油,饺子上也刷一层油,饺子上笼蒸,玉米倒入番茄酱翻炒;3.再倒入沙拉酱、蒜末、胡椒粉搅拌均匀后倒在盘中,把蒸好的饺子放在酱上即可。
汤面蒸饺的做法
西安李姐
[回答] 步骤1、300克面粉里加3克盐,用150克开水少量多次的加到面粉中,加10克食用油揉成面团;步骤2、将洗干净的芹菜汆煮一下,过凉水后捞出剁碎;步骤3、将切碎的芹菜装入笼布中挤干水分,洗干净的五花肉剁成馅儿;步骤4、把芹菜和肉馅放入盆中,加葱、姜、盐、味精、料酒、生抽、凉的熟油,搅拌均匀;步骤5、将醒好的面擀成一张张饺子皮,包上拌好的馅儿;步骤6、在笼屉中抹上油,把包好的饺子均匀的码在里面;步骤7、锅中烧开水,放入饺子盖上锅盖,上汽后蒸10分钟即可。
土豆粉蒸饺的做法
南厢日记
[回答] 1.猪瘦肉剁成肉末,虾仁剁成末,胡萝卜剁成末,生姜切片。2.虾和肉末混在一起,加盐,糖,花椒粉,料酒,生抽和水搅拌均匀,加入胡萝卜,香葱,麻油搅拌均匀。3.土豆粉加入适量开水和面,直接搓成面团,切成小块擀成饺子皮然后包入馅即可。4.蒸底刷油防止粘连,放入饺子水开后蒸10-12分钟即可。
自制红薯淀粉的做法
俊宝美食
[回答] 1.准备适量的红薯削去外皮,清洗干净,切成小块备用。2.切好的红薯块放入破壁机中,加入适量的清水,打成泥状。3.将红薯泥放在纱布中挤掉多余水分,重复三遍后将水静置一晚上。4.倒出多余的水份,将淀粉扣下来,然后晒干压碎即可。
西瓜皮馅蒸饺怎么做
端哥美食
[回答] 1、先将西瓜皮的瓜瓤和绿色皮切开,将西瓜皮白色的果肉切成细丝,撒上盐腌制5分钟,挤出水分,装盘备用。2、将肉末放入碗中,加入1少盐、1勺鸡精、1勺胡椒粉、适量生抽以及姜末搅拌均匀。3、将西瓜丝倒入肉末中,搅拌均匀做成肉馅,将馅料包入饺子皮中,做成一个个饺子。4、将饺子放入蒸笼,用大火蒸20分钟,最后端出盘子,将饺子蘸取调料即可食用。
怎样用淀粉做煎饼
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[回答] 步骤1、准备两颗鸡蛋,蛋清蛋黄分离,将切好的韭菜倒入蛋清中,再加入适量玉米淀粉,搅拌至提起筷子可挂糊即可;步骤2、蛋黄打散备用,将电饼铛预热,上下盘刷一层油,油热倒入搅拌好的面糊,将面糊摊均匀,在另一个盘上放入切好的火腿肠;步骤3、面糊凝固后刷一层蛋黄,再撒上一层黑芝麻,将一面煎好的火腿翻面,蛋黄凝固后将煎饼翻面;步骤4、在煎饼上刷一层豆瓣酱,最后放上生菜和火腿肠,将煎饼卷好后盛出,再一分为二即可。
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[回答] 步骤1、面盆内加入500克高筋面粉、5克酵母,边搅拌边倒入250克温水,搅拌至面絮状揉成面团,饧发至两倍大;步骤2、鸡肉和猪肉切成小丁炒至7分熟,放入盆中,加入切好的土豆丁、胡萝卜丁、葱姜末、少许色拉油、少许食盐、小半勺鸡精、小半勺花椒粉、少许蚝油、2勺黄豆酱,将其拌匀;步骤3、取出面团,揉成长条,切成均等的面剂;步骤4、然后依次将面剂按平,擀成饺子皮;步骤5、接着给饺子皮依次放上馅料,包成饺子的形状,盖上布子饧15分钟;步骤6、把饧好的饺子摆在篦子上,凉水上锅,上汽后蒸25分钟,蒸好后再焖2分钟即可。
已经到底了