自学美食
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秀厨娘
[回答] 1. 取一个盆加入适量的面粉,用冷水来调面 ,边加水边搅拌, 搅拌至没有干面粉时,下手揉面,将面团揉至光滑以后,盖上锅盖,醒发一下。2.将切好的姜末放到五花肉馅内,加入少量的盐, 适量的料酒,生抽,朝着一个方向搅拌均匀,使肉馅上劲,搅拌均匀后,腌制20分钟。3.将大虾清洗干净,控水,将虾线取出,将虾头取下来,把虾壳剥开,取出虾肉。虾肉剥出后,清洗干净,切成小块,扇贝丁清洗干净后备用。泡发的木耳切碎,韭菜摘洗干净,切成小段,加入虾仁,扇贝丁。加入适量的料酒,食用油,加入适量的盐,香油。朝着一个方向搅拌均匀。4、面醒好以后揉一下,将面搓成细长条,切成大小均匀的饺子段,撒点底面,把饺子段按压一下,擀成饺子皮。取一个饺子皮,放入适量的肉馅,每一个馅内放一个扇贝丁,一个虾仁。5、锅内加水烧开,放入饺子,用漏勺背轻轻的推动几下,防止粘锅,然后盖上锅盖。水烧开以后,沿着锅边,加点凉水,再盖上锅盖煮开,煮2个开以后,再打开锅盖,将饺子皮煮一下, 饺子皮鼓起以后,捞出。
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阿新美食
[回答] 1、带皮猪肉剁成肉馅备用,葱,姜剁成末,放入肉馅中;2、再加盐,白糖,胡椒粉,鸡粉,清水等调料搅拌均匀,打入蛋清,搅匀加入淀粉,搅至肉馅粘稠;3、用筷子取一点肉馅,放在馄饨皮的一角,用筷子将皮卷起来,卷至3/4处,然后向中间合拢,两个角捏合,粘连在一起做出形状;4、锅中煮水,水开放入馄饨,准备一碗中加盐、白胡椒粉、鸡粉、香油等配料,煮好的馄饨盛入碗中,撒上香菜搅拌均匀即可。
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六哈美食
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
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[回答] 1、将排骨放入盆中,加入葱并挤出葱汁,料酒,姜片等抓匀腌制半小时;2、起锅烧油,油温八成热左右放入排骨炸至表面微黄后捞出,油热后继续复炸,小火炸至焦黄;3、出锅后撒上椒盐,辣椒粉,翻拌均匀即可。
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做菜小厨
[回答] 1、蒜切片,葱切葱花,姜切片,豆片切条备用;2、起锅烧油,油热后倒入葱姜蒜,然后放入豆瓣酱、火锅底料,炒出香味;3、加入清水,再加入蚝油、生抽,倒入宽粉、丸子,加入十三香、盐等调料;4、倒入金针菇等配菜,放入肉、豆片,翻炒均匀,然后加入麻油、辣椒油,再翻炒均匀即可。
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[回答] 香菜洗净切碎,放入碗中,加入食盐、生抽、陈醋、亚麻籽油和花椒油,搅拌均匀,装盘,撒上白芝麻即可。
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美妆魔王
[回答] 首先掏出一个灰不溜秋的美妆蛋,先来点爽肤水,然后来一丢丢精华,接着是乳液,给它按摩按摩加速吸收,接下来是面霜,一点点推开,然后是防晒霜隔离,隔离上完立马白了一个度,再挤点粉底液出来,准备开始我们的画皮模式。粉底液一定要用美妆蛋拍打均匀,先遮瑕再用定妆粉定妆。一步都不能少呢,先从眉毛画起吧,接着是眼部打底,铺一个好看的眼影,再画一个邪魅狂猖的眼线,另一只也画下。象征性地夹一下睫毛,诶呦不错哦,再涂个睫毛膏子。打一点妖艳而不失时尚的腮红,先用修容画出阴影,再点高兴提亮一下鼻梁额头下巴等,额头下巴等,最后涂个灵魂口红就差不许多了。现在知道我为什么要在梳妆台半个小时了吧,我就站在你面前,你看我有几分像从前。
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食佐咩
[回答] 1.准备适量的香干切条,芹菜拍扁切段,小葱切段,大蒜拍扁切碎,辣椒适量。2.起锅烧油,油热以后下入大蒜和辣椒爆香,然后下入芹菜翻炒1分钟。3.下入香干翻炒均匀,加入适量的盐,生抽,老抽,翻炒均匀后下入葱段再次翻炒均匀即可。
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[回答] 1.温水化开酵母再倒入面粉、糖、盐搅拌和成面团,盖上盖发酵20分钟;2.面团加入猪油揉搓,再盖盖发酵1小时;3.面团上撒上干面粉,揉搓分剂子揉成面坯,放入烤盘后再放入烤箱不通电发酵1小时;4.面团上刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入烤箱烤35分钟后即可。
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[回答] 1、马齿苋洗净,锅中烧水,倒入盐、油搅拌,然后放入马齿苋焯水三分钟,之后捞出控干;2、碗中加入蒜末、小米椒圈,加盐、鸡精、料酒等调料搅拌均匀;3、起锅烧油,油热后淋在调好的汁上,再加香油搅匀,然后放到马齿笕上即可。
已经到底了