好好吃
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你们要的徐州把子肉做法来了,做给家人尝尝吧😄
用户540605347005646
[回答] 抖音精选
把子肉是刘备做的还是关羽做的在评论里让大家互动去吧红烧肉把子肉美食情意抖音小助手
舅姥爷餐饮文化
[回答] 抖音精选
济南天空音乐节
用户6529622047788
[回答] 西瓜精选
年前做的业余版把子肉,感谢您的支持这个视频有点料
麻辣德子
[回答] 抖音精选
小炒肉的正宗做法
涛厨
[回答] 步骤1、准备三肥七瘦的五花肉,去皮后切成片,二荆条切成滚刀块,美人椒切成滚刀块,大蒜去头尾拍散;步骤2、锅烧热,下入二荆条和美人椒干炒,炒出其中的水汽,然后盛出;步骤3、炒锅洗净,充分滑锅后倒入凉油,油热倒入五花肉煎炒,小火慢炒至五花肉出油,下入大蒜和豆豉翻炒均匀;步骤4、爆香后放入二荆条小火煎炒,放入酱油炒匀,加入胡椒粉和糖,将二荆条炒至虎皮状,炒出香味即可盛出。
焖肉的正宗做法
客家人铁头
[回答] 1、把五花肉表皮清理干净,再冲洗一下后切大块,冷水下锅,把切好的五花肉放进去焯一下水,加上几块姜片,洒上点料酒,开大火煮。2、水开后再煮五分钟左右,把五花肉捞起来清洗一下,洗掉肉肉表面的杂质,然后把五花肉切厚片,放一边备用。3、准备一点姜片和葱头,不用太多,姜片大概四五片,葱三四根,把葱头切出来和姜片放一起,再把葱苗切成葱花放一边备用。4、准备一个锅,锅中下少许花生油,倒入20克左右的老冰糖,小火把它炒成糖色,糖色熬好后,倒入五花肉快速翻炒上色。炒均匀上好糖色后,加入生抽,少许老抽,再次把它炒均匀。5、翻炒均匀后,倒入适量的开水,稍微把肉铺平,加入准备好的姜葱,两片香叶,两个八角。盖上锅盖,烧开后调小火焖50分钟。加入适量的盐调味,然后调成大火把它再收收汁。出锅摆盘,再把锅中的汁浇上去,撒上准备好的葱花。
把子肉和红烧肉你们更爱吃哪个,做法分享给大家,老好吃了
皮皮教做菜
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肉蟹煲的正宗做法
懒人厨房
[回答] 1、螃蟹剁成小块,钳子部分用刀背砸几下,把蟹壳砸碎了,注意砸的力度,不要把蟹壳儿砸掉了,只需砸坏就可以,这样方便入味和食用。鸡爪剪去脚趾甲,剁成小块。土豆和冬瓜都切成小块,香菜切段,留着最后装饰用。2、锅内倒水,将鸡爪冷水下锅焯水。焯好水后捞出沥水。土豆下锅炸一下,这样土豆炖的时候不容易烂掉;冬瓜也下锅焯水。3、下锅将螃蟹煎一下,也可以放入水中焯一下。4、锅内倒油,下葱姜蒜爆香,下鸡爪翻炒。加一点红油豆瓣酱炒出红油,随后倒入适量的蚝油、白糖、酱油、盐翻炒。5、倒入一听啤酒、冬瓜和土豆一起煮。等到土豆快熟的时候,下螃蟹再炖煮一会儿,如果汤汁够浓稠就不需要加水淀粉,反之,可以适当加一点点的水淀粉勾芡。出锅,撒上一点香菜和白芝麻做点缀。
四川正宗酥肉的做法
最美家常菜
[回答] 1.五花肉去皮切片,加入葱、姜、花椒粉、料酒,用手抓匀腌制15分钟。2.碗中打入鸡蛋,加盐调散,加入红薯淀粉,调至浓稠,下入五花肉,下干花椒抓匀。3.锅内烧油,油热下入酥肉炸,炸定型捞出,再复炸至表面金黄。
肉焖茄子最正宗的做法
老洋美食
[回答] 步骤1、去掉茄子蒂后切成滚刀块,把大蒜拍散,葱切成末,五花肉切成丁,尖椒切成菱形;步骤2、起锅烧油,油温五成热时下入茄子,炸至金黄后捞出;步骤3、锅留底油,放入五花肉、葱、蒜、料酒、1勺黄豆酱、生抽、蚝油炒出香味;步骤4、加入清水、盐、一小勺白糖,下入茄子、尖椒,炒至尖椒断生即可出锅装盘。
已经到底了