厨娘物语BeautyCate
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鸡肉电饭煲做法
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[回答]
咖喱烩羊肉的做法
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[回答] 步骤1、准备食材:500克羊腩、50克圣女果、50克洋葱、50克西蓝花、50克土豆、50克萝卜、150克淡奶油、1000克牛奶、100克黄姜粉、100克咖喱粉、5克姜、5克蒜、20克红米椒、10克香菜;步骤2、将胡萝卜、土豆切成滚刀块,西蓝花去根部切成小朵,圣女果对半切开,洋葱切小块,红米椒去根切条,羊腩切块;步骤3、把羊腩块放入碗中,加入5克姜、5克蒜、20克黄姜粉、20克咖喱粉、20克色拉油、少许盐,将其拌匀腌制20分钟;步骤4、净锅上油,放入洋葱、蒜、红米椒炒香,加入80克黄姜粉、1000克牛奶、20克咖喱粉,炒匀后用小火炖成稠汤;步骤5、接着倒入羊腩块,小火慢炖40分钟;步骤6、最后加入50克圣女果、50克西蓝花、50克土豆、50克萝卜,小火炖软后出锅,撒上香菜点缀即可。
咖喱土豆的做法
蜗牛的美食每刻
[回答] 1.胡萝卜切成小块,土豆切成小块,用清水清洗干净备用。2.鸡胸肉切成小块,加入适量的盐,干淀粉,胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟。3.锅中加油,下入姜片爆香,倒入鸡肉煸炒,鸡肉变色以后下入胡萝卜和土豆。4.翻炒均匀后倒入适量清水,大火煮开转小火焖15分钟。4.翻炒均匀后倒入适量清水,大火煮开转小火焖15分钟。
电饭煲焖鸡块做法
日食记
[回答] 1.土豆洗净切块,胡萝卜切丁放入清水浸泡,鸡腿去骨切块。2.切好的鸡块中加入适量姜丝和料酒腌制20分钟,香菇泡软切块。3.热锅热油,下入洋葱和腌制好的鸡块,炒至变色以后加入适量生抽、老抽、盐、白糖、香菇,大米,香菇水搅拌均匀。4.将所有材料放入电饭煲中煮好后继续焖5-10分钟即可。
咖喱土豆牛肉饭做法
阿曼来迟
[回答] 1.牛肉切块,锅中烧水,加入适量料酒、姜片、茶叶,加入牛肉、香叶煮开后捞去浮沫,加盖煮50分钟。2.胡萝卜切滚刀,土豆切块,洋葱切小粒,将煮好的牛肉捞出。3.锅中烧油,加入洋葱炒香后,放入土豆、西红柿翻炒,炒至土豆微微发黄。
咖喱什锦炒饭的做法
端哥美食
[回答] 1、胡萝卜切丁,黄瓜切丁,生菜切末,青椒去籽切丁。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒炒至断生。3、放入咖喱酱炒出汁,放入隔夜饭、生菜、青椒翻炒均匀,调入盐1克、鸡精1克炒匀,即可出锅食用。
咖喱梭子蟹家常做法
独炊札记
[回答] 1、剪去蟹脐、蟹腮、蟹心和蟹胃,分成四块,钳子敲碎。2、裹上小麦淀粉,下油锅炸半分钟捞出备用。芹菜、香葱适量,口菇6-7个洗净备用,小葱、洋葱、蒜切碎。3、中火热锅,介入炸蟹的油3勺,加入大蒜、洋葱炒香,放入口菇和炸好的蟹,加入红咖喱酱两勺,椰浆125ml,翻炒均匀,加入开水50ml中火煮均匀。倒入平底锅,撒上芹菜和香葱,中火煮1分钟即可。
咖喱鸡丁饭家常做法
烹晓鲜美食
[回答] 1、鸡块中加入料酒、耗油、酱油、胡椒粉、淀粉,拌匀腌制15分钟。2、油锅中放入鸡块,炒至变色备用。另起油锅,放入洋葱翻炒,倒水加入土豆、胡萝卜翻炒。3、放入鸡块,加入适量开水,放入咖喱块,中小火,煮至咖喱融化,加盐搅拌均匀,配上米饭即可。
电饭煲排骨焖饭的做法
露肴
[回答] 步骤1、肋排洗净切块,冷水下锅焯水,加入姜片、料酒,煮两分钟后捞出,沥干水分,锅中加少许油,加入排骨,小火慢煎,微焦后翻面;步骤2、加入葱段翻炒,翻炒片刻后,加入生抽、老抽、盐、白糖、料酒,翻炒上色,加入适量清水,小火焖5分钟,锅底放入米饭,加入焖排骨的汤,水量和平时煮饭一样;步骤3、加入胡萝卜丁、玉米粒,按下煮饭键,煮好后,加入青瓜丁翻拌均匀,盛出后撒上葱花即可。
电饭煲做面包的做法
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[回答] 1、高筋面粉300克,里面加1克盐、30克糖、3克酵母、20克奶粉、1个鸡蛋、再加35度温水揉成面团。2、加入50克黄油继续揉搓,静置发酵成两倍大。3、将发酵好的面团继续揉搓排气,再切成面剂子,用擀面杖擀出牛舌状,撒些葡萄干或者牛肉粒卷起。4、锅里刷油,将卷好的面包团依次放在锅底,再次发酵至2倍大。5、在面包的表皮涂上蛋黄液,再撒上芝麻,蒸煮40分钟即可出锅。
已经到底了