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怎样煮茶叶蛋又香又好吃
半餐
[回答]
步骤1、将鸡蛋清洗干净,放入冷水锅煮熟后捞出;步骤2、锅中加水,依次放入八角、桂皮、香叶、茴香、茶叶盖上锅盖煮至水开;步骤3、将鸡蛋壳轻轻敲碎,水开后放入冰糖,再放入鸡蛋;步骤4、放一勺盐、半勺生抽、一勺酱油煮20分钟后即可出锅。
怎样卤牛肉又香又好吃
厨易
[回答]
步骤1、准备一大盆清水,加入1勺食盐搅匀,放入牛肉浸泡半小时,清洗干净并控干水分,去除表面的筋膜;步骤2、把生姜和葱切成片,准备三个八角和一小把花椒,锅中加入凉水,放入牛肉、配料和白酒大火煮开,撇去浮沫;步骤3、小火慢炖1小时,加入食盐和味精继续小火炖煮40分钟,取出牛肉切片即可食用。
如何制作美滋滋的茶叶蛋
味库美食视频
[回答]
1、鸡蛋放入锅中,加水大火煮熟,然后捞出过凉水,再敲出缝隙;2、茶叶加热水浸泡15分钟,捞出茶叶,放入锅中,加八角等香料;3、再加入生抽、老抽、酒酿汁,然后放入鸡蛋,加入清水,盖盖小火煮30分钟即可。
排骨怎样做又简单又好吃?试试这个做法,又香又入味!
上班族的便当
[回答]
1、准备好排骨、葱、青红椒、姜、蒜和老抽等备用,排骨放入冷水中,放入葱、姜,大火煮开后,小火煮制20分钟后捞出备用;2、另起锅,放入适量的油,放入排骨,用中小火煸炒至焦黄,然后加入蒜,继续翻炒,再加入适量的老抽,放入青红椒圈和少许的盐,大火炒至熟透后即可出锅。
红烧排骨最好吃的做法,步骤简单又入味,比饭店做的都好吃
掌上家常菜
[回答]
1.将排骨冷水下锅,水开后撇去浮沫,煮1-2分钟盛出;2.姜切段,葱切片,起锅烧油,放入冰糖熬至颜色发黄放入排骨翻炒;3.放入葱姜大料翻炒,加老抽、料酒、盐、生抽、胡椒粉调味;4.加水煮开后转小火煮40分钟,收汁后即可出锅装盘。
如何腌鸡蛋出油又好吃
农民阿源
[回答]
步骤1、把鸡蛋外皮清洗干净,晾干水分;步骤2、锅内加入,加入葱、姜、桂皮、花椒、香叶、草果、辣椒、八角;步骤3、用大火烧开,转小火煮分钟,煮好后加入食盐,边倒边搅拌(1斤鸡蛋放120克食盐),等盐全部融化,捞出里面的调料,把调料水倒入盆中晾凉;步骤4、接着把鸡蛋放入无油无水的瓶子里,然后倒入晾凉的调料汁,再倒入约七十克的白酒;步骤5、最后盖上盖子,腌制30天即可食用。
如何制作面条的卤汤
懒人厨房
[回答]
1、将猪肉切丝,再加入盐、料酒、生粉、生抽拌匀腌制。2、锅内烧油,倒入打好的两个鸡蛋,鸡蛋熟后出锅备用。3、锅内热油,下肉丝翻炒,肉丝变色后下切好的西红柿块,放生抽、盐、清水,倒入炒好的鸡蛋,勾芡粉出锅。4、锅内烧水下面条,熟后过凉水晾干,加入刚刚做好的卤汁就可以吃了。
豆腐最好吃的做法,只需简单两步,又香又嫩,比饭店做的都好吃!
小管家美食
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1、豆腐改刀切成厚片、肉切成末、红椒切成圈和韭菜切碎备用;2、净锅倒油,烧热后,放入切好的豆腐,加入食盐,小火煎制表面金黄后捞出备用;3、锅中放入瘦肉末煸炒,然后下入煎制过的豆腐,加入清水、食盐、红椒圈和韭菜碎,小火慢炖煮熟后即可出锅。
豆腐最好吃的做法,只需简单两步,又香又嫩,比饭店做的都好吃
小管家美食
[回答]
1、将豆腐切成小块,青椒、红椒切成圈,姜切成姜片;2、起锅烧油,油热后放入豆腐和食盐,煎至一面金黄后盛出备用;3、另起锅烧油,放入姜片炒香,再加入豆腐翻炒,加入适量的水;4、盖上盖转大火煮至汤汁浓后开锅,加入盐、青椒、红椒、味精、蒸鱼豉油,煮出香味即可出锅。
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