烙炒玉米粒做法

第一美食

[回答] 步骤1、准备玉米粒一盘，取黄瓜一小段切成黄瓜粒，胡萝卜一小段切成胡萝卜丁；步骤2、起锅烧水，放入玉米、胡萝卜丁、黄瓜丁，焯水1分钟，捞出后用凉水拔凉，再倒入盆中；步骤3、盆中加入一勺吉士粉、三到四勺淀粉，充分搅拌均匀，喜欢甜的可以加入白糖；步骤4、起锅烧油，油温七成热时倒出来备用，锅留底油，火不能太大，将玉米、胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅内，用手按实，如果锅太热，可以关火或者起锅降一下温；步骤5、继续煎1分钟左右，淋上两三勺热油，热油的量浸住玉米烙即可，慢慢晃动锅，避免糊底粘在锅上，煎1-2分钟用勺子推动玉米烙，感觉开始变硬即可起锅捞出控油，放凉即可食用。

辣炒玉米粒的做法

小柚美食

[回答] 1.玉米脱粒清洗干净，青椒切圈，红椒切丁，大蒜切末。2.锅内烧油，油热以后下入蒜末炒香，然后下入青红椒翻炒。3.炒断生以后下入适量食盐，翻炒均匀即可出锅。

火腿炒玉米粒家常做法

汉豆腐

[回答] 1、甜玉米剥米，然后把胡萝卜、火腿肠切成丁，猪肉也切成丁备用。2、锅里放油，姜丝爆香，放下猪肉丁翻炒，再放火腿丁、胡萝卜继续翻炒。3、最后倒玉米粒翻炒，放调味料即可出锅。

虾仁炒玉米粒怎么做

第一美食

[回答] 1.水果玉米脱粒后放入清水淘洗干净，胡萝卜切丁，青椒切粒，红椒切粒，大葱切成葱花，虾仁去掉虾线洗净。2.锅内烧水，加入食盐、鸡粉和食用油，下入玉米焯水，大概两分钟以后玉米捞出控水。3.锅内再倒水，倒入虾仁，快速煮30秒捞出控水备用。4.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油，加入凉油，倒入青红椒等小料，炒出香味以后下入玉米和虾仁翻炒1分钟，加入食盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克翻炒均匀即可。

清炒鸡丁做法

懒人厨房

[回答] 1、将胡萝卜、鸡脯肉切丁放入碗中，准备小碗放入葱姜，抓出葱姜水，鸡丁内倒入葱姜水和料酒，拧入白胡椒碎，加一点盐拌匀，放入水淀粉上浆，把鸡丁腌制一会。2、锅内水烧开，倒入青豆、玉米粒和胡萝卜丁焯水，30秒后捞出沥水。3、在腌制好的鸡肉内加一点食用油拌匀，锅内烧油，倒入鸡肉快速滑散，炒至鸡丁变色后，倒入刚才焯过水的蔬菜丁，快速翻炒均匀，加盐调味快速炒匀，淋入一点水淀粉勾薄芡，最后加一点香油即可出锅。

藕丁炒玉米粒的做法

明少小厨

[回答] 步骤1、准备莲藕、红椒、青椒、玉米粒、葱、姜、蒜；步骤2、把莲藕切成丁，红椒、青椒切成丁，姜、蒜切成末，葱切成葱花；步骤3、起锅烧油，下入葱、姜、蒜爆香，下入莲藕、红椒、青椒、姜、蒜、玉米粒炒熟；步骤4、加入盐、葱花，翻匀后出锅装盘，撒上黑芝麻即可。

清炒大虾做法

爱做饭的猫爸

[回答] 步骤1、牙签插入虾壳的第二节处，挑出虾线，起锅烧油，小火加入姜丝和洋葱煸香；步骤2、放入小米椒煸一下，倒入大虾，转大火翻炒，虾壳变红后加入料酒去腥，炒至料酒蒸发；步骤3、加入盐、糖、蒸鱼豉油和彩椒，翻炒均匀后，开最小火，盖上锅盖焖3~5分钟，盛出即可。

玉米粒怎么炒好吃

董大脸解说

[回答] 步骤1、准备青豆、玉米粒、胡萝卜、火腿肠、葱、蒜；步骤2、把胡萝卜洗净后切成丁，火腿肠切成丁，葱切成葱花，蒜切成片；步骤3、起锅烧油，下入葱、蒜炒香，倒入青豆、玉米粒、胡萝卜、火腿肠；步骤4、加入盐、生抽、十三香翻炒均匀，炒熟后出锅装盘即可。

清炒卷心菜做法

第一名厨

[回答] 1.准备卷心菜半颗，去掉硬芯，切成细丝，红椒去掉内瓤切丝，大蒜切片，红干椒切段。2.起锅烧油，油热以后下入蒜片和红干椒爆香，然后下入卷心菜丝和红椒丝翻炒。3.大火翻炒1分钟后撤火下入食盐2克，白糖1克，鸡粉1克，麻椒油1克，翻炒均匀即可出锅。

清炒龙须菜的做法

甜叮妈咪

[回答] 1.准备适量的龙须菜清洗干净，摘成小段后放入盐水中浸泡10分钟。2.起锅烧水，水开以后加入适量的食用油，然后下入龙须菜，水开以后捞出过凉控水。3.准备青红椒各1根切圈，大蒜两颗拍扁切碎备用。4.起锅烧油，油热以后下入青红椒和大蒜爆香，然后下入龙须菜翻炒。5.加入生抽1勺，蚝油1勺，鸡粉1勺，翻炒1分钟即可出锅。