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[回答] 步骤1、红枣煮熟，取和好的面，擀成1厘米厚的圆形，用叉子把边缘按出花纹，把两个叉子中间的印切开，捏出花瓣的形状；步骤2、取一个面剂搓成长条，用手按扁，厚度约为1~1.5厘米，用梳子按出竖纹，斜刀切1.5厘米长条，包入红枣，两头捏紧，做成花瓣的形状；步骤3、把花瓣摆在刚刚做好的面饼上，中间放上红枣，面剂擀成圆形，放在中间盖住红枣；步骤4、再放一层花瓣，中间放上红枣，取小面剂，擀成面饼，盖住红枣；步骤5、放一层花瓣，盖上一层小面饼，放上一个枣即可；步骤6、放入锅中醒发15分钟，上锅蒸20分钟，枣花糕就蒸好了。

[回答] 步骤1、盆中放入800g面粉、5g酵母、一勺白糖，倒入温水将酵母化开，搅成絮状后揉成偏硬一点的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大；步骤2、案板上撒一些干面粉，将面团放在案板上揉一会排气，再将面切开后揉成长条，然后切成剂子；步骤3、将一个剂子揉一下按扁，再擀成薄一点的圆形，用叉子在周围按一圈，再用刀等距切开，用手捏出花边；步骤4、托盘上放一层油纸，放上花糕底，取一个剂子揉成长条后按扁，用新梳子在上面按出花纹，切掉两头后再切成小块，放的松散一点防止粘连；步骤5、准备一碗红枣，用温水泡一下再控干水分，取一个红枣用面团包起来，底部按压封住口；步骤6、用刷子在糕底刷一层水，将包住枣的面团摆放一圈，中间填满红枣，擀一个面片盖住红枣，上面刷上一层水；步骤7、再将包住枣的面团摆放一圈，上面再盖一个盖，将一个面剂搓成长条，两头从不同方向卷向中间，用筷子在中间夹一下，用刀切开四角，中间放上红枣，顶层的面片上再刷一层水，放入做好的小花；步骤8、拖着油纸将枣花糕放入蒸锅，盖上盖子醒发半小时，盖上盖子水开后蒸30分钟，最后再焖5分钟即可出锅。

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[回答] 桂附地黄丸最主要的作用是温补肾阳。主要治疗肾阳不足导致的一系列包括腰膝酸冷、肢体浮肿、小便过多等这些肾阳虚的症状；还有像一些消渴，比如糖尿病导致的口渴，肺病导致的痰饮喘咳等。临床常治疗糖尿病、甲状腺功能低下症、性功能障碍等症状。

[回答] 步骤1、先把五花肉的皮去掉，切成薄片，剁成肉泥；步骤2、把肉泥放入盆中，加入一勺蚝油、一小勺盐、一点胡椒粉、少许淀粉、少量食用油，朝一个方向搅打均匀；步骤3、搅打上劲后把肉泥平铺在盘子里，将其摊平铺薄；步骤4、然后给肉泥上放一块咸鱼，再切点姜丝，放在咸鱼上；步骤5、锅内水开放入肉泥，蒸10分钟；步骤6、时间到取出蒸好的肉饼，撒上少许葱花即可食用。

[回答] 步骤1、准备1勺豆瓣酱、2克花椒、250克南瓜、400克肥肠、1勺生抽、150克蒸肉粉；步骤2、把南瓜洗净去皮后切成小块，均匀的铺在盘中，把煮好的肥肠切成小段；步骤3、加入半勺盐、1勺生抽、2克花椒、1勺豆瓣酱，搅拌均匀后腌制10分钟，倒入蒸肉粉抓拌均匀，放在南瓜上；步骤4、锅中水烧开，放入盘子蒸2小时，取出撒上香菜即可。

[回答] 1、将四个鸡蛋加入容器中，放入白糖，用打蛋器将鸡蛋打发。2、蛋液打发到一定程度，加剩余的白糖继续搅散，直到蛋液变稠，滴落不会快速融为一体。3、接着筛入低筋面粉，用刮刀搅拌不要打圈，防止消泡。4、加入食用油搅拌均匀。5、模具底层刷上一层食用油，倒入蛋糕液。6、放入蒸锅中蒸半小时即可。

[回答] 1.将白菜从中间切开再用手掰开，切少许肉片、姜丝跟葱花，将白菜、姜丝、葱花倒在一起；2.再放入适量盐、味精、味极鲜、花生油用手抓拌均匀，将粉条用开水泡一会泡软；3.碗底放些许白菜，再将粉条放入，再将剩余白菜放入，最后将肉片铺在白菜上；4.碗中加一勺水放入锅中蒸15分钟后出锅，最后撒上香菜即可。

[回答] 步骤1、给装水的盆中加入食盐，把梨搓洗干净，浸泡10分钟；步骤2、把银耳放入清水中泡发，泡好后清洗干净，用开水烫一下红枣和枸杞，再把红枣切成小块；步骤3、将梨从距离顶端三分之一处切开，挖出梨核，再把中心的梨肉挖取下来做成梨盅；步骤4、给梨盅内加入银耳、红枣、枸杞、冰糖、清水，盖上盖子放入蒸锅里，中大火蒸30分钟即可。