炸汤圆的做法

露肴

[回答] 1.烧开水后下汤圆煮，浮起来就说明熟了，捞起过一遍凉水，冷却后沥干水分。2.把沥干水分的汤圆裹上一层面包糠。3.锅内烧油，把汤圆放进油锅里炸，炸至表皮酥脆捞出即可。

广式咸汤圆做法

四美觅食

[回答] 1.鲮鱼肉打碎用勺子挖成丸，萝卜切丝，糯米粉用热水开成粉团。2.揉好的面团搓成拇指大小的丸子，锅内加水，大火烧开。3.锅中下入清洗干净的虾米，沸腾后下入鱿鱼和姜片煮10分钟。4.下入切好的萝卜丝和揉好的丸子和咸香鸡，加入适量的食盐和葱花煮开即可。

炸汤圆教程

阿玉爱美食

[回答] 步骤1、起锅烧水，水开后下入汤圆，汤圆浮起后中火煮5分钟；步骤2、5分钟后捞出放入凉水中，盘子里放入面包糠，将汤圆均匀的裹上一层面包糠；步骤3、起锅烧油，油温5成热时调最小火，然后下入汤圆，全部下完之后用中小火炸1分钟，炸至金黄捞出即可。

苦瓜包水饺做法

豆豉美食

[回答] 1、苦瓜洗净沥干水分，削成丝，加入适量食盐腌制。猪肉剁成肉馅，鸡蛋中加入食盐搅拌成蛋液。起锅热油，把蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌成蛋花，盛出备用。2、把苦瓜水挤出来，肉馅中加适量生抽、绍酒、耗油、白胡椒，把肉馅往一个方向搅拌，加适量香油，继续搅拌均匀。把苦瓜、蛋花倒入碗中，与肉泥一起搅匀。3、饺子包好后上锅蒸熟即可食用。蘸料辣椒油和醋即可。

炸的甜汤圆怎么做

厨界匠人

[回答] 步骤1、准备汤圆、面包糠，锅中烧水，水微开下入汤圆，小火煮至汤圆表皮微软，没有硬心捞出；步骤2、放入装有面包糠的盆中，晃动盆，均匀裹上面包糠；步骤3、干锅烧油，油热下汤圆，炸至表皮酥脆金黄，捞出装盘即可。

煮汤圆用冷水还是热水

生活小帮手安姐

[回答] 1.起锅烧水，水开后加入汤圆，并用勺背轻轻搅拌防止黏锅；2.等汤圆浮起是改中火，并加入适量的凉水；3.水煮沸后，再加入适量的冷水，根据汤圆的大小加2-3次水即可，煮熟后捞出即可。

大白菜粉丝包做法

农民阿源

[回答] 1.碗中加入750克面粉，加入30克白糖，7克酵母，用450克温水和成面团醒发至2倍大。2.豆腐切丁，下入油锅炒至微黄，放上葱姜末，再次翻炒均匀后捞出放凉备用。3.白菜切丝，加入适量的食盐杀出水份，然后下入粉丝，香油，酱油，十三香，盐，油，搅拌均匀。4.醒发好的面团揉成长条，切成剂子然后擀平，包入适量的馅儿凉水下锅蒸10分钟即可。

素菜包的做法

厨易

[回答] 步骤1、碗中准备300g普通面粉，加入3g酵母、2g白糖、1g无铝泡打粉，用150g温水和面，边倒边搅拌，和成絮状后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧15分钟；步骤2、准备一斤半青菜，将叶子掰开清洗干净；步骤3、锅中烧开水，放入青菜烫至七分熟，捞出过凉水，将提前浸泡好的香菇也烫一下；步骤4、将青菜放到案板上充分剁碎，用网布挤出水分，将香菇剁碎一起放入大碗中，加入盐、鸡精、胡椒粉、多一点的香油、熟的白芝麻、少许白糖，搅拌均匀备用；步骤5、撕去面团的保鲜膜，将面切成三段，揪成14个等份的剂子，将剂子按扁，撒上干面粉擀成圆形，放上馅压紧实后包成包子；步骤6、在篦子上放一层湿网布，均匀的放入包子，将包子放入锅中，盖上盖子饧1小时；步骤7、时间到了后拿出包子，将锅中水烧开，放入包子蒸8分钟即可出锅。

笋包的做法

丫丫做美食

[回答] 步骤1、鲜笋焯水切丁，肉切丁备用，锅中少放点油，下入肉丁翻炒出油，下入瘦肉翻炒至变色，加适量老抽拌匀，加适量盐翻拌均匀，关火备用；步骤2、鲜笋里加适量姜末、葱、蚝油，放入肉丁拌匀；步骤3、500克面粉加5克盐，用温水和面，揉成光滑面团，分成4份擀成条分成剂子，擀成面片；步骤4、将包子包好放在蒸屉上，锅中水烧开，放入蒸屉，水开上锅蒸10分钟即可。

糯米包油条做法

小语爱美食

[回答] 步骤1、准备一碗糯米淘洗干净，然后放到电饭锅中加入适量的水将糯米煮熟；步骤2、把糯米盛出，然后准备几根油条和豆腐乳，将糯米铺到袋子中，在糯米上面加上油条，然后在中间涂抹一层豆腐乳；骤3、再在上面铺一层糯米，然后借助袋子将糯米揉成饭团，揉好以后就可以倒出来。