夫妻农家菜
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面包糠炸水果做法
滨州小丹
[回答] 步骤1、准备苹果两个去除外皮和苹果蒂,切开后去除苹果芯,再将苹果切成小块后放入盆中;步骤2、碗中打入两颗鸡蛋搅散,再将蛋液倒入苹果中,使苹果均匀的裹上鸡蛋液,准备100克面包糠,将裹上蛋液的苹果再均匀的裹上一层面包糠;步骤3、起锅烧油,油温5成热,放入筷子冒泡即可,锅中放入苹果块,定型后用铲子轻轻推送防止粘连,全程用小火慢炸,炸至苹果块浮起、表面金黄即可盛出。
面包糠炸土豆条的做法
娟子食堂
[回答] 步骤1、将洗净的土豆去皮后切成片,放入锅中蒸熟,蒸熟后加两勺白糖,压成土豆泥;步骤2、加入一个鸡蛋搅匀,加入一勺奶粉,分次加入面粉,面粉加至能揉成团,准备一个鸡蛋搅散,再准备适量面粉、面包糠;步骤3、手上抹点油,揪一点面搓成长条,裹一层面粉,再裹一层蛋液,然后裹一层面包糠;步骤4、筷子放入油锅冒气泡时放入面团炸,炸至金黄控油捞出即可。
怎样用电烤箱做面包?
叶先森爱美食
[回答] 步骤1、在盆中加入200g高筋面粉、3g酵母、2g食盐、40g白砂糖、1个鸡蛋,分次加入80-100g水和面;步骤2、揉成面团后继续揉面20分钟,把面团分成10个均匀的小面团后搓圆,在烤盘上撒一层面粉,然后把小面团均匀的放在烤盘上;步骤3、将烤盘放进烤箱中层,常温发酵1小时至面团变成2倍大,烤箱上火设置为180℃,下火设置为190℃,烤10分钟左右取出即可。
不用面包糠怎么炸薯条
狄一锅
[回答] 步骤1、把土豆洗净去皮后切成长条放入盆中,用凉水冲洗后浸泡5分钟,锅中水烧开,加入食盐,倒入土豆条,水开后捞出用凉水浸泡;步骤2、起锅烧油,油温七成热时下入沥干水分的土豆条,期间用筷子翻动,中火炸至金黄色捞出即可。
面包糠裹虾仁的做法
我是张晓zx
[回答] 1、先给虾仁加点盐和料酒,再准备点面包糠、面粉。2、碗里打一个鸡蛋,腌制好的虾仁先裹面粉,再从鸡蛋液里过一遍,然后粘上面包糠,把多余的抖散即可。
面包糠炸鸡腿的做法
半餐
[回答] 步骤1、准备食材:鸡腿、鸡蛋、淀粉、面包糠;步骤2、先在所有的鸡腿侧面均划上几刀;步骤3、锅内加水,冷水倒入鸡腿,加入生姜、料酒、食盐和葱,盖上盖子煮5~8分钟;步骤4、时间到捞出鸡腿,给鸡腿上倒入适量的生抽、料酒、食盐、蚝油、十三香并翻拌均匀;步骤5、碗中打入鸡蛋,再将鸡蛋打散;步骤6、然后依次给鸡腿蘸上淀粉、鸡蛋、面包糠;步骤7、锅内倒油,油热后放入鸡腿,然后按个将鸡腿翻转一遍;步骤8、待鸡腿炸至表皮金黄即可捞出食用。
南瓜条面包糠的做法
可可私厨
[回答] 1、把南瓜去皮切条, 去掉中心的瓜瓢,然后切成条。切好的南瓜段中放入半茶匙盐拌匀,腌制3分钟,让南瓜出水。2、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀。鸡蛋打散,南瓜条均匀的裹上蛋液,再沾上面包糠。3、锅中放油,6成热时,放入南瓜条小火炸,变硬后沥干油捞出,大火烧开油,再复炸一次捞起沥油,炸好南瓜条撒上椰蓉,香甜酥脆。
面包糠炸鸡脯肉做法
锅小萌
[回答] 步骤1、鸡胸肉洗净切小块放入碗中,加入一勺生抽、一勺料酒、一勺盐、一勺胡椒粉、一勺十三香、一勺辣椒面、适量姜丝,搅拌均匀,腌制30分钟;步骤2、依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠;步骤3、锅中倒适量油,7成热下入鸡胸肉块,小火慢炸,炸至表面金黄翻面;步骤4、煎至两面金黄,漂浮起来时,捞出控油装盘,搭配沙拉酱或番茄酱即可。
面包糠裹鸡翅的做法
汉豆腐
[回答] 1、碗里打两个鸡蛋,加适量生粉,搅拌均匀。2、准备面包糠,先把鸡翅放入鸡蛋糊中裹一层,再放入面包糠中裹均匀即可。
带鱼怎么炸酥脆
二丫巧妙招
[回答] 步骤1、将带鱼全部清理干净,沥干水分,切成均匀的小块,放在容器中;步骤2、加入盐、料酒、五香粉、姜丝、花椒,搅拌均匀,腌制1小时,让其入味;步骤3、把带鱼段放入干面粉中,两面均沾上一层薄薄的面粉,炸好会更酥脆;步骤4、锅中放油,油温8成热放鱼炸,炸至两面金黄,捞出装盘即可。
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