食味养生
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怎么炒鸡腿菇
刘一手美食
[回答] 1、准备好食材:鸡腿菇切片、洋葱切片、芹菜切段、青红椒切斜片、生姜切片、五花肉切薄片。2、锅烧热,等油温六成热,下入切好的鸡腿菇过一下油,立即捞出控油。3、再下入五花肉,大概三十秒即可捞出控油。4、另起油锅,把姜片、干辣椒下锅爆香,再放入五花肉翻炒片刻。5、接着放入洋葱、料酒、老抽、生抽、耗油翻炒均匀上色,放入鸡腿菇翻炒。6、最后再放入青红椒、芹菜、盐、白糖翻炒均匀即可。
白切鸡怎么切
壮乡歌海
[回答] 1、先取下鸡头,鸡脚,鸡屁股,从中间将鸡分成两半,取下鸡翅。2、再把鸡腿肉和胸肉分切开,分别剁成块状。3、把鸡腿也切成相同大小的肉块,鸡翅处理时将鸡关节拉开,再切。
包菜怎么切
晨曦小常识
[回答] 步骤1、包菜一分为二,去掉根部;步骤2、斜刀切四刀,转过来,再切四刀即可。
西红柿怎么切
小雄美食
[回答] 先把蒂去掉,刀面稍微倾斜,不要切断,向下切出六面开花的状态,将西红柿换个方向按住切,西红柿丁即可切出。
苹果怎么切
氢年派美食
[回答] 方法一:把苹果从中间切开,平分成八份。方法二:把苹果柄部朝下,呈井字形下刀,分开果核和果肉。
胡萝卜怎么切
老王加班记
[回答] 步骤1、先切除胡萝卜顶部,再把皮刮掉;步骤2、把去皮胡萝卜根据长度切成几截;步骤3、分别把每一截立起来,切成薄片;步骤4、按顺序将胡萝卜片码放均匀;步骤5、用手按住胡萝卜,从一侧开始切丝即可。
松花蛋怎么切
大潘西姝含
[回答] 方法一:将松花蛋去壳后,准备一根细线,用手拉紧线两头,放在蛋上切割。方法二:刀上蘸一点清水,然后在切割。
圆白菜怎么切
晨曦小常识
[回答] 步骤1、包菜一分为二,去掉根部;步骤2、斜刀切四刀,转过来,再切四刀即可。
鸡腿菇炒辣子的做法
美食达人小蟹
[回答] 1、鸡腿菇洗净后,撕成条,青椒切成条,大蒜切末,生姜切末。2、锅中烧油,下入姜、蒜爆香,下入鸡腿菇翻炒。3、锅中加入适量蚝油、生抽、老抽,加入青椒炒至断生即可。
怎么切卷心菜丝
破晓爱生活
[回答] 1.准备一颗卷心菜,用刀去掉卷心菜尾部的梗。2.将卷心菜一片一片地撕下来,然后叠起来裹成一个圈。3.左右捏住裹成圈的卷心菜,右手用刀一次切成丝即可。
已经到底了