老胖美食加菜谱
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麻酱拌豆角做法
就恋这把黄土
[回答] 1、豇豆一把洗净,切成长段,锅中水烧开放一勺盐,保持豆角绿色。2、滴少许食用油,放入切好的豇豆,在开水里焯4分钟左右,捞出过凉水。3、碗里倒入适量的芝麻酱,加入开水将麻酱拌开,加一勺盐、少许香油、香醋、生抽、白糖,蒜末,豆角摆盘,将麻酱汁浇上去即可。
金针菇拌菠菜的做法
筠宝厨房
[回答] 1.菠菜洗净控干水分,金针菇洗净撕成小朵,胡萝卜切丝,美人椒切圈,大蒜切末。2.锅内烧开水,滴入几滴食用油和少许的盐,菠菜和金针菇焯水后捞出。3.菠菜攥干水分切成小段,放入碗中,再加入金针菇,胡萝卜丝,花生米,热油,鸡汁,食用盐,搅拌均匀即可。
蒜泥拌菠菜做法
小董美食
[回答] 1、菠菜洗净,水烧开后倒少许油、盐,放下菠菜焯水,捞起过凉控干。2、蒜切末,小米辣切圈,锅内热油,把蒜、小米辣爆香。3、把蒜蓉放菠菜上,再放少许盐、熟芝麻拌匀即可食用。
花生米拌菠菜的做法
第一美食
[回答] 步骤1、把准备好的菠菜清洗干净,控干水分,再准备一盆花生;步骤2、接着把一把大蒜切成碎末,放入盘中;步骤3、锅内烧水,加入1勺食盐、1勺植物油,水开放入菠菜,焯40秒捞出过凉水;步骤4、锅内烧油,凉油下入花生米,开小火把花生米炸至表面变红,捞出控油备用;步骤5、接着把焯过水的菠菜用刀切成小段,然后把大蒜末倒入盆中,加入食盐、生抽、香醋、芝麻油、花椒油搅拌均匀;步骤6、然后倒入菠菜和花生拌匀,
肉酱拌菠菜详细做法
懒人厨房
[回答] 1.香菇切丁,瘦猪肉切丁剁成肉馅儿放入碗中备用。2.起锅烧油,油热以后下入大蒜,炒香以后下入肉馅儿炒至变色。3.加入适量的甜面酱和郫县豆瓣酱炒香,然后加入生抽,香菇丁和适量清水。4.烧开以后淋入适量的水淀粉,撒上一点葱末出锅装盘。5.起锅烧水,水开以后加入适量的盐和油,下入菠菜焯熟。6.菠菜熟后熬出摆盘,然后加入适量肉酱和蛋黄拌匀即可。
鸡蛋拌菠菜家常做法
第一美食
[回答] 1.准备菠菜一把洗净,碗中打入两个鸡蛋,加入食盐1克,水淀粉适量,搅拌均匀,大蒜几粒切末,小米椒两个切圈备用。2.起锅烧水,加入适量的食盐和植物油,水开以后下入菠菜焯至断生以后捞出清水冲洗后冷却控水。3.锅内烧油,充分滑锅后倒出热油,下入一半的蛋液,转动锅并从锅边淋入适量的油,然后翻面将另一面煎黄后出锅切条。4.盆中倒入蒜末,小米椒,加入食盐1克,味精1克,白糖少许,生抽5克,陈醋5克,香油5克,葱油5克。5.下入菠菜和蛋皮搅拌均匀即可。
菠菜拌蚬子家常做法
小鸡嘎嘎香
[回答] 1、蚬子处理干净后,空锅放入蚬子大火烧到全部开口,取出蚬子肉。2、菠菜去根切段,锅中烧水,加入适量盐,水开后下入菠菜焯水,水再次开后捞出菠菜。3、菠菜过凉挤干水分后放入碗中,倒入蚬子、蒜末,加入适量盐、酱油、白糖、辣椒油、芥末油拌匀即可。
豆皮拌菠菜怎么做
玉姐爱美食
[回答] 步骤1、将菠菜、豆皮冲洗干净,将豆皮切条,红椒切丝;步骤2、将豆皮放入开水锅中焯水后捞出,将红椒、菠菜放入锅中焯水后捞出;步骤3、油锅加入辣椒面、孜然粉、烧烤料搅匀,放入蒜末、小米辣搅匀;步骤4、放入盐、鸡精、白砂糖、蚝油、生抽搅匀,倒入豆皮、菠菜、红椒搅拌均匀即可装盘。
麻酱烧饼的做法
美食二哈
[回答] 1、把酵母化开在温水里,面粉里加上白糖,用搅化开的酵母水和面,搅拌成面絮,加一些食用油进去,揉成一个光滑柔软的面团,盖上保鲜膜发酵到两倍大小。2、酱里加上一些香油,顺时针搅拌,再加一些食盐调味儿。3、面团发酵完成之后,揉三五分钟到原来的大小,300克的面粉下了6个面剂,每个面剂是50克左右。3、面团发酵完成之后,揉三五分钟到原来的大小,300克的面粉下了6个面剂,每个面剂是50克左右。4、把面剂揉匀揉圆,按扁,擀成圆饼的形状,中间抹一层麻酱,用刮板刮均匀一些,在半径处切一刀,然后顺时针卷起,收口处捏紧,向下按扁,这样一个胚子就出来了。5、胚子都做好之后,分别在表面刷一层水,撒一些熟芝麻按扁。电饼铛预热好之后刷油,放入饼胚,烙至底面定型之后翻面,一只烙到两面金黄按压可以快速回弹就可以了。
韩式拌菠菜教程
功之塔VLOG
[回答] 步骤1、准备菠菜一捆、蒜末半勺、盐适量、芝麻油一勺、熟芝麻半勺;步骤2、将菠菜去根后洗净;步骤3、将菠菜放入沸水中过一下,注意不要煮太久;步骤4、捞出后放入凉水中片刻,捞出挤干水分,散开放入碗中;步骤5、依次加入蒜末、盐、熟芝麻搅匀,最后放入芝麻油搅匀即可装盘。
已经到底了